9.515
redigeringer
Aarhus Offentlige Slagtehus: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
ingen redigeringsopsummering
m (Text replacement - "Frederik Hasle" to "Frederik Vilhelm Hasle") |
No edit summary |
||
| (4 mellemliggende versioner af den samme bruger vises ikke) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
<div class="tright">{{#display_map: | |||
56.148046779081426, 10.209652292365767~Aarhus Offentlige Slagtehus; | |||
|width=378 | |||
|height=200 | |||
|zoom=17 | |||
|center=56.148046779081426, 10.209652292365767 | |||
|align=right | |||
}}</div> | |||
[[Fil:Aarhus offentlige slagtehus situationsplan 1894 aarhus ejendomsarkiv.JPG|350px|thumb|right|Situationsplan for Aarhus Offentlige Slagtehus i 1894. Kilde: Aarhus Ejendomsarkiv.]] | |||
'''Aarhus Offentlige Slagtehus''' var et slagtehus beliggende i [[Sydhavnen]] på adresserne [[Strandvejen 1]] og [[Jægergårdsgade 152]]. | |||
[[Aarhus Byråd]] vedtog den 1. marts 1894 at opføre Aarhus Offentlige Slagtehus efter tegninger af arkitekten Henry Meyer (født 1894). Slagtehuset blev placeret på en militær ridebane ved Hads Herreds Landevej, den nuværende [[Strandvejen]] og indviet 1. september 1895. | [[Aarhus Byråd]] vedtog den 1. marts 1894 at opføre Aarhus Offentlige Slagtehus efter tegninger af arkitekten Henry Meyer (født 1894). Slagtehuset blev placeret på en militær ridebane ved Hads Herreds Landevej, den nuværende [[Strandvejen]] og indviet 1. september 1895. | ||
Byggeriet omfattede en administrationsbygning, to slagtehaller med skolderum og dampkedelrum og en staldbygning. | Byggeriet omfattede en administrationsbygning, to slagtehaller med skolderum og dampkedelrum og en staldbygning. | ||
Byrådet godkendte den 29. august 1895 det endnu gældende reglement for anvendelsen slagtehuset. | Byrådet godkendte den 29. august 1895 det endnu gældende reglement for anvendelsen slagtehuset. | ||
=== Efter kød på torvet === | === Efter kød på torvet === | ||
| Linje 33: | Linje 42: | ||
I 1999 blev slagtehuset omdannet til et aktieselskab med navnet Aarhus Slagtehus A/S. Flere af de gamle bygninger fra Aarhus Offentlige Slagtehus er dog stadig at finde på den gamle slagtehusgrund, hvor det også stadig er muligt få et måltid mad på slagtehusets restaurant ”Kohalen” (Jægergårdsgade 152-154). | I 1999 blev slagtehuset omdannet til et aktieselskab med navnet Aarhus Slagtehus A/S. Flere af de gamle bygninger fra Aarhus Offentlige Slagtehus er dog stadig at finde på den gamle slagtehusgrund, hvor det også stadig er muligt få et måltid mad på slagtehusets restaurant ”Kohalen” (Jægergårdsgade 152-154). | ||
'' | Læs mere her: ''[[Kød- og konservesindustri i Århus|Kød- og konservesindustrien i Aarhus]]'' | ||
==Aarhus Offentlige Slagtehus på AarhusArkivet== | ==Aarhus Offentlige Slagtehus på AarhusArkivet== | ||
| Linje 49: | Linje 58: | ||
[[Kategori: Det 19. århundrede]] | [[Kategori: Det 19. århundrede]] | ||
[[Kategori: Det 20. århundrede]] | [[Kategori: Det 20. århundrede]] | ||
