Frederik Vilhelm Hasle

Fra AarhusWiki

Slagtermester Frederik Vilhelm Hasle

Født 23. december 1865 - død 14. april 1928

Fr. Hasle drev slagtervirksomhed i Aarhus. I 1903 kunne han åbne en super moderne slagterforretning på hjørnet på Lille Torv 6A.

Udover slagterforretning havde Hasle kreaturer gående ved Skejby Mark.

Området egnede sig egentlig ganske godt til flyvningerne. Der var dog et problem. På arealet gik slagtermester Frederik Hasles kreaturer, og han skulle derfor spørges om tilladelse, hver gang området skulle bruges.

I 1916 var Fr. Hasle involveret i en større kødskandale. Otte aarhusianske slagtere - her i blandt Hasle - og delikatessehandlere idømt bøder på op til 4.000 kr. Sagen udsprang af en kødskandale, som rullede i august 1916. På slagtehuset fandt man ca. 5.000 pund flæskekød, hvor to tredjedele blev identificeret som svinehoveder. Dette var i strid med loven, og efterfølgende dukkede flere partier af samme slags kød frem. Kødet var beregnet til eksport til Tyskland, som under 1. verdenskrig gerne aftog det tvivlsomme kød til gode penge.

Far til landsretssagfører og minister Henning Hasle