9.515
redigeringer
Salling: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
ingen redigeringsopsummering
m (Text replacement - "Herman Salling" to "Herman Christian Salling") |
No edit summary |
||
| (12 mellemliggende versioner af 3 andre brugere ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
<div class="tright"> | |||
{{#display_map: | |||
56.15446331114061, 10.207183443277371 | |||
|width=378 | |||
|height=200 | |||
|zoom=16 | |||
|center=56.15446331114061, 10.207183443277371 | |||
}} | |||
</div> | |||
[[Fil:000144120 l.jpg|350px|thumb|right|[[Salling]]s facade set ved hjørnet af [[Søndergade]] og [[Sønder Allé]]. Facaden er pyntet med blomster i anledningen af Sallings 50-års jubilæum. Fotograf Børge Venge, 1956, Aarhus Stadsarkiv.]] | |||
'''Salling''' er et aarhusiansk stormagasin beliggende på [[Søndergade 27]] på [[Strøget]]. Salling åbnede i det 20 århundrede flere afdelinger i Jylland, og er i dag en del af den store landsdækkende supermarkedskoncern [[Salling Group A/S]]. | '''Salling''' er et aarhusiansk stormagasin beliggende på [[Søndergade 27]] på [[Strøget]]. Salling åbnede i det 20 århundrede flere afdelinger i Jylland, og er i dag en del af den store landsdækkende supermarkedskoncern [[Salling Group A/S]]. | ||
===”Aarhus ny kontante Manufakturforretning” === | === ”Aarhus ny kontante Manufakturforretning” === | ||
[[Frederik Ferdinand Salling]] åbnede den 19. oktober 1906 ''”Aarhus ny kontante Manufakturforretning”''. Butikken lå på [[Søndergade 34]]. Navnet på butikken kom sig af, at det var normalt at købe på kredit i butikker. Dette var ikke muligt i Sallings butik; der skulle betales kontant, heraf navnet. | [[Frederik Ferdinand Salling]] åbnede den 19. oktober 1906 ''”Aarhus ny kontante Manufakturforretning”''. Butikken lå på [[Søndergade 34]]. Navnet på butikken kom sig af, at det var normalt at købe på kredit i butikker. Dette var ikke muligt i Sallings butik; der skulle betales kontant, heraf navnet. | ||
| Linje 12: | Linje 22: | ||
=== Søndergade 27 === | === Søndergade 27 === | ||
Ferdinand Salling fik i 1914 mulighed for at købe | Ferdinand Salling fik i 1914 mulighed for at købe ejendommen Søndergade 27 for 65.000 kr.<ref>Aarhus Stiftstidende. Søndergades Modernisering. 14-11-1914.</ref> Han slog til, og flyttede i efteråret 1916 sin forretning over på den anden side af gaden. I den nye forretning var der mere plads. Der var fremgang i butikken, og i 1930 blev den ombygget med indvendig facade. Det gav butikken mere udstillingsplads, men mindre butiksplads. Det var derfor nødvendigt allerede i 1932 at bygge om igen. Man inddrog plads bag til at lave butikken i to plan. Igennem de næste år overtog Salling flere af de omkringliggende huse, hvilket gjorde jævnlige ombygninger nødvendige. Butikken voksede, og arealet skulle vokse med. | ||
Et andet koncept, der kom til i løbet af 1930’erne, var afdelingschefer. Ferdinand Salling havde indtil da overset alle de forskellige afdelinger, men i løbet af 1930’erne voksede butikken sig så stor, at det var nødvendigt med afdelingschefer i de enkelte afdelinger. | Et andet koncept, der kom til i løbet af 1930’erne, var afdelingschefer. Ferdinand Salling havde indtil da overset alle de forskellige afdelinger, men i løbet af 1930’erne voksede butikken sig så stor, at det var nødvendigt med afdelingschefer i de enkelte afdelinger. | ||
I november 1932 blev Salling udvidet til dobbelt størrelse, hvorefter butiks- og lagerlokalerne samlet spændte over 700 kvm. Butikslokalet var 40 meter dybt, og der var i den nye afdeling kommet ovenlys, som sikrede dagslys i flere timer end hidtil. Også området på 1. salen gennemgik en omfattende renovering. Det var arkitekerne O. Bornø og Th. Rasmussen der stod bag tegningerne til ombygningen.<ref>Aarhus Stiftstidende. Ferdinand Sallings Forretningsudvidelser. 01-11-1932.</ref> | |||
I oktober 1934 havde Salling tilendebragt en betydelig udvidelse af butikslokalerne der bl.a. inkluderede ny facade mod Østergade med store udstillingsvinduer. Butikken i stuetagen blev udvidet fra 380 kvm til 580 kvm, og på 1. sal, hvor der var indrettet nye prøverum, var lokalerne udvidet fra 270 kvm til 360 kvm. Det var Sallings hidtil største ombygning, og inkluderede også plads til en moderne systue, et større lager og så var de nye prøverum særligt belyste. Forretningens personale talte på dette tidspunkt 40 medarbejdere.<ref>Aarhus Stiftstidende. Femte Udvidelse paa seks Aar. 07-10-1934.</ref><ref>Aarhus Amtstidende. Sallings store udvidelse. 07-10-1934.</ref> | |||
=== Salling under besættelsen === | === Salling under besættelsen === | ||
Under [[den tyske besættelse]] havde de danske forretninger hårde kår. Forretningerne kunne ikke skaffe de varer hjem, de plejede, og det stillede krav til opfindsomheden. Salling åbnede i 1942 en genbrugsafdeling. Her kunne man købte brugte varer, som Salling købte op. En andet af besættelsens opfindelser var en systue, hvor man kunne få syet sit gamle tøj om. | Under [[den tyske besættelse]] havde de danske forretninger hårde kår. Forretningerne kunne ikke skaffe de varer hjem, de plejede, og det stillede krav til opfindsomheden. Salling åbnede i 1942 en genbrugsafdeling. Her kunne man købte brugte varer, som Salling købte op. En andet af besættelsens opfindelser var en systue, hvor man kunne få syet sit gamle tøj om. | ||
Det var nu ikke kun udfordringer under [[Anden | Det var nu ikke kun udfordringer under [[Anden Verdenskrig i Aarhus|2. Verdenskrig]]. I 1944 opstod muligheden for Salling for at købe naboejendommen [[Søndergade 29]]. | ||
=== Herman Salling træder ind i virksomheden === | === Herman Salling træder ind i virksomheden === | ||
I 1946 trådte Ferdinand Sallings søn [[Herman Christian Salling]] ind i virksomheden. Det var også i 1946, at firmaet begyndte på en større ombygning af bygningerne. Ombygningen var tegnet af [[C.F. Møller]] og [[Gunnar Georg Krohn]]. Salling skulle løftes fra forretning til et stormagasin. Ombygningen stod færdig i 1948 og gav blandt andet mulighed for en øget udnyttelse af vinduer og plads. | I 1946 trådte Ferdinand Sallings søn [[Herman Christian Salling (1919-2006)|Herman Christian Salling]] ind i virksomheden. Det var også i 1946, at firmaet begyndte på en større ombygning af bygningerne. Ombygningen var tegnet af [[C.F. Møller]] og [[Gunnar Georg Krohn (1914-2005)|Gunnar Georg Krohn]]. Salling skulle løftes fra forretning til et stormagasin. Ombygningen stod færdig i 1948 og gav blandt andet mulighed for en øget udnyttelse af vinduer og plads. | ||
Efter Herman Salling kom ind i firmaet, blev det også nødvendigt at tænke på fremtiden og generationskiftet. En del af dette arbejde kom til udtryk ved, at Salling blev til F. Salling A/S i 1952. Samme år begyndte firmaet næste etape af en ombygning, som stod færdig året efter. | Efter Herman Salling kom ind i firmaet, blev det også nødvendigt at tænke på fremtiden og generationskiftet. En del af dette arbejde kom til udtryk ved, at Salling blev til F. Salling A/S i 1952. Samme år begyndte firmaet næste etape af en ombygning, som stod færdig året efter. | ||
| Linje 58: | Linje 72: | ||
Salling kunne i 2006 holde 100 års jubilæum. | Salling kunne i 2006 holde 100 års jubilæum. | ||
Sallings ejerskab overgik derefter til Købmand Herman Salling Fonden, som er en del af ejerkredsen til Dansk Supermarked. [[Karin Salling]], Herman Sallings hustru, blev en del af fondens bestyrelse. | Sallings ejerskab overgik derefter til Købmand Herman Salling Fonden, som er en del af ejerkredsen til Dansk Supermarked. [[Karin Gerda Salling]], Herman Sallings hustru, blev en del af fondens bestyrelse. | ||
Stormagasinet bærer fortsat grundlæggerens navn, F. Salling A/S. | Stormagasinet bærer fortsat grundlæggerens navn, F. Salling A/S. | ||
== | == Salling på AarhusArkivet == | ||
{{Aarhusarkivet|text=[https://www.aarhusarkivet.dk/search?organisations=107434 Salling]}} | |||
== Litteratur og kilder == | |||
* Sallingarkivet ved [[Aarhus Stadsarkiv]] | * Sallingarkivet ved [[Aarhus Stadsarkiv]] | ||
* Henrik Fode: "Vi mødes i Salling" fra 2006 | * Henrik Fode: "Vi mødes i Salling" fra 2006 | ||
*Kurt Lundskov: ''Det gamle Aarhus. Historier fra byen - byens historie. 2008/2011. | * Kurt Lundskov: ''Det gamle Aarhus. Historier fra byen - byens historie. 2008/2011. | ||
== Henvisninger == | |||
[[Kategori: Detailhandel & service]] | [[Kategori: Detailhandel & service]] | ||
[[Kategori: Det 20. århundrede]] | [[Kategori: Det 20. århundrede]] | ||
[[Kategori: Det 21. århundrede]] | [[Kategori: Det 21. århundrede]] | ||
