10.897
redigeringer
Mindebrogade 2: Forskelle mellem versioner
ingen redigeringsopsummering
No edit summary |
No edit summary |
||
| Linje 73: | Linje 73: | ||
===== Restauranter, caféer og værtshuse ===== | ===== Restauranter, caféer og værtshuse ===== | ||
Gennem mange år lå i ejendommen spisestedet, [[Restaurant Børsen]]. Restauranten var ifølge ejerne grundlagt i Mindebrogade 2 i 1893, hvilket dog er svært at fastslå. Den var blevet åbnet under navnet, Børskafeen – eller Børs Caféen – hvilket kom sig af, at Aarhus Børs lå lige overfor. Restauranten var af stamkunderne værdsat for sin gammeldags og hyggelige atmosfære. | Gennem mange år lå i ejendommen spisestedet, [[Restaurant Børsen]]. Restauranten var ifølge ejerne grundlagt i Mindebrogade 2 i 1893, hvilket dog er svært at fastslå. Den var blevet åbnet under navnet, Børskafeen – eller Børs Caféen – hvilket kom sig af, at [[Aarhus Børs]] lå lige overfor. Restauranten var af stamkunderne værdsat for sin gammeldags og hyggelige atmosfære. | ||
I 1973 åbnede Restaurant Børsens ejere en vin- og ølbodega i kælderlokalerne under restauranten. Det havde dog været svært at få gjort kælderen klar til den nye beværtning, da man under arbejdet måtte understøbe lokalerne. ”Det er jo nemlig en gammel sandbanke, et stykke kyst, huset står på,” fortalte restaurantens ejer på indvielsesdagen 1. december 1973. ”Vi har måtte sænke gulvet 30 centimeter og er ’undervejs’ stødt både på kystens sand og alger og fortidens gamle bolværker og træfunderinger.” Af sikkerhedsgrunde var arbejdet kun skredet langsomt frem, men det lykkedes at få bodegaen åbnet. Den fik navnet, [[Drakenberg-Kælderen]], og blev indrettet som ”et ydmygt sted” ifølge ejerne. Der kom klinker på gulvet, træbjælkerne i loftet blev gjort synlige og murene var råpudsede. Væggene blev udsmykket med billeder af Drakenberg og maritime motiver samt skibsklokker og flaskeskibe. | I 1973 åbnede Restaurant Børsens ejere en vin- og ølbodega i kælderlokalerne under restauranten. Det havde dog været svært at få gjort kælderen klar til den nye beværtning, da man under arbejdet måtte understøbe lokalerne. ”Det er jo nemlig en gammel sandbanke, et stykke kyst, huset står på,” fortalte restaurantens ejer på indvielsesdagen 1. december 1973. ”Vi har måtte sænke gulvet 30 centimeter og er ’undervejs’ stødt både på kystens sand og alger og fortidens gamle bolværker og træfunderinger.” Af sikkerhedsgrunde var arbejdet kun skredet langsomt frem, men det lykkedes at få bodegaen åbnet. Den fik navnet, [[Drakenberg-Kælderen]], og blev indrettet som ”et ydmygt sted” ifølge ejerne. Der kom klinker på gulvet, træbjælkerne i loftet blev gjort synlige og murene var råpudsede. Væggene blev udsmykket med billeder af Drakenberg og maritime motiver samt skibsklokker og flaskeskibe. | ||