Restaurant Bocken

Fra AarhusWiki
Indlæser kort...

Restaurant Bocken var beliggende i Guldsmedgade 1, hvor den blev indviet omkring 1909. I en årrække var det angiveligt fast praksis, at gæster på Bocken kunne få en gratis slipsenål med en buk på. En forklaring på beværtningens navn går på, at Svenborg Bryghus' Bockøl var meget populær ved indvielsen af restauranten, og at restauranten fik sit navn derfra. I øvrigt vandt Svendborg Bryghus samme år et diplom for netop bockøllen ved landsudstillingen i Aarhus.

Som noget nyt ansatte restauranten kvindeligt serveringspersonale da den åbnede i 1909, hvilket forargede tjenerne. Tjenerorganisationen ansøgte samme år kommunen om at forbyde dette, og omtalte en sådan restauration som et "dukkebur". Kommunen afslog ansøgningen.

I den første periode af restaurantens levetid, var der også musik, oftest fremført af en duo - i 1913 var det pianisten Robert Jørgensen og violinisten Holger Jensen. På et tidspunkt i løbet af 1920'erne er restauranten dog angiveligt stoppet med at tilbyde musik - i februar 1924 reklameredes der med en koncert, men derefter blev der ikke umiddelbart reklameret med musik igen. Samme år, i 1924, blev H.C. Johansen ny vært for Bocken, og i en annonce som han fik trykt i Aarhusposten d. 17. juli 1927, reklamerede han for øl fra fad til 30 og 40 øre.

Restaurant Bocken blev natten til d. 15 april 1945 målet for en bombe, som blev placeret ved hoveddøren og ødelagde hele restauranten. Angrebet var en del af den terror, som fandt sted under de såkaldte Schalburgtage i Aarhus.

Bevillingshavere og bestyrere

  1. 1909-1913: Ejerskab ukendt.
  2. 1913-1924: Restauratør Carl Johan Jørgensen. Jørgensen var medlem af bestyrelsen for Aarhus Beværterforening af 1881. Jørgensen flyttede i 1924 til Café Bræddehytten på Bruuns Bro.
  3. Ca.1924-1930: Vært H. C. Johansen.
  4. 1933-1945?: Bestyrere A. Larsen og Anna Dorthea Nielsen, som tidligere havde været bestyrer af Hotel Phønix i Vestergade 51 og af Café Bækkelund i Studsgade 35.

Restaurant Bocken på Aarhusarkivet

AarhusArkivet krone.png Søg billeder og kilder på AarhusArkivet

https://www.aarhusarkivet.dk/search?q=Restaurant+Bocken

Litteratur & kilder

  • John W. Oldam, Træk af hotel, pensionats og restaurationslivet i Aarhus, 1921-1941, 26-29