Jens Ormslevs Spritfabrik: Forskelle mellem versioner

m
ingen redigeringsopsummering
mNo edit summary
mNo edit summary
Linje 4: Linje 4:
'''Jens Ormslevs Spritfabrik''' var en brænderivirksomhed grundlagt af [[Jens Sørensen Ormslev (1841-1892)|Jens Ormslev]] i 1879. Virksomheden, der blev drevet fra en stor murstensopført fabriksbygning fra 1901, havde adresse på [[Otte Ruds Gade]] nr. 98-100. Virksomheden blev i 1907 solgt til Københavns Spritfabriker. De mægtige bygninger på [[Trøjborg]] blev revet ned i 1969, og få år senere blev [[Trøjborg Centret]] opført på samme grund.
'''Jens Ormslevs Spritfabrik''' var en brænderivirksomhed grundlagt af [[Jens Sørensen Ormslev (1841-1892)|Jens Ormslev]] i 1879. Virksomheden, der blev drevet fra en stor murstensopført fabriksbygning fra 1901, havde adresse på [[Otte Ruds Gade]] nr. 98-100. Virksomheden blev i 1907 solgt til Københavns Spritfabriker. De mægtige bygninger på [[Trøjborg]] blev revet ned i 1969, og få år senere blev [[Trøjborg Centret]] opført på samme grund.


Virksomhedens spæde start tager sin begyndelse i 1868, da Jens Ormslev overtog købmandshandelen på [[Mejlgade 59]], der indtil da havde været drevet af Ormslevs plejefar [[Jens Gjeding]]. Til købmandshandlen tilhørte et mindre brændevinsbrænderi. Det såkaldte pandebrænderi var primitivt indrettet, og slutproduktet var ikke videre værdifuldt.<br> I 1879 nedlagde Jens Ormslev købmandsforretningen, og fortsatte med kun at drive brænderivirksomhed. Trods forbedringer i produktionsmidlerne forblev virksomheden uden særlig betydning. Det gik kun jævnt fremad med produktionen, og i begyndelsen produceredes på dagsbasis 35 tdr. brændevin, mens der ved Jens Ormslevs død i 1892 produceredes 75 tdr. om dagen.  
Virksomhedens spæde start tog sin begyndelse i 1868, da Jens Ormslev overtog købmandshandelen på [[Mejlgade 59]], der indtil da havde været drevet af Ormslevs plejefar [[Jens Gjeding]]. Til købmandshandlen tilhørte et mindre brændevinsbrænderi. Det såkaldte pandebrænderi var primitivt indrettet, og slutproduktet var ikke videre værdifuldt.<br> I 1879 nedlagde Jens Ormslev købmandsforretningen, og fortsatte med kun at drive brænderivirksomhed. Trods forbedringer i produktionsmidlerne forblev virksomheden uden særlig betydning. Det gik kun jævnt fremad med produktionen, og i begyndelsen produceredes på dagsbasis 35 tdr. brændevin, mens der ved Jens Ormslevs død i 1892 produceredes 75 tdr. om dagen.  


=== Generationsskifte ===
=== Generationsskifte ===