Europaplads 6: Forskelle mellem versioner

2.373 bytes tilføjet ,  9 september
ingen redigeringsopsummering
(Oprettede siden med ' Ejendommen har udgjort rammen om to af de første af byens kinesiske restauranter: * Bamboo * Restaurant Hong Kong == Kilder == * Preben Rasmussens Samling, Dynkarken 23...')
 
No edit summary
 
(19 mellemliggende versioner af 7 andre brugere ikke vist)
Linje 1: Linje 1:
<div class="tright">{{#display_map:
56.153276595108395, 10.211866835944347~[[Europaplads 6]];
|width=378
|height=200
|zoom=15
|center=56.153276595108395, 10.211866835944347
|align=right
}}</div>
[[Fil:Jomsborg.png|350px|thumb|right|Det nu nedrevne Jomsborg blev opført i 1910, før Europaplads blev dannet. <br>Foto: Phillip Fangel, 18.09.2020.]]
[[Fil:Havnefronten. WaVE. Udklip af arkitektfagligt bidrag v. maa Lars Bock. 2020..jpg|150px|thumb|right|'''Europaplads 6''' hører til den [[Metode til bygningsbeskrivelser og bygningstypologier|bygningshistoriske kategori]]:<br>'' Private hjem; Etageejendomme]]
'''Europaplads 6''' var en adresse på hjørnet af [[Europaplads]] og [[Mindegade]] ved [[Den historiske havnefront|den historiske havnefront]]. Adressen blev etableret som følge af dannelsen af Europaplads, og dermed blev den hidtidige adresse [[Dynkarken 2]] nedlagt.


Ejendommen har udgjort rammen om to af de første af byens kinesiske restauranter:
På adressen lå i perioden 1910-2021 den prægtige etageejendom [[Jomsborg]], der blev opført af brødrene Severinsen efter tegninger af arkitekt [[Thorkel Møller]]. Adressen Europaplads 6 blev nedlagt, da Jomsborg i 2021 blev nedrevet, og i stedet opførtes på matriklen - i perioden 2021-2023 - et otte etager højt kontorhus med endelig adresse på [[Europaplads 8]].
 
{{WaVE|text=Adressen Europaplads 6 ligger på en del af strækningen for [[WaVE]] kulturarvsområdet [[Den historiske havnefront]].}}
 
==== Erhverv repræsenteret på matriklen gennem tiden ====
 
Jomsborg udgjorde rammen om to af byens første kinesiske restauranter.


* Bamboo
* Bamboo
* Restaurant Hong Kong
* Restaurant Hong Kong


== Kilder ==
Familien, der ejede Restaurant Hong Kong, havde tidligere drevet en kinesisk grillbar i [[Nørre Allé]].
I grillbaren havde familien mulighed for at eksperimentere med danske madvaner og tilpasse det kinesiske køkken til et dansk publikum for samtidig at bevare en vis grad af autenticitet. Fru Xuan Ngoc Tieu - én af restaurantens ejere - bestilte nogle af de mere 'u-europæiske råvarer' gennem sin i Hong Kong bosiddende mor, som videresendte det med luftfragt.
 
== Europaplads 6 på Aarhusarkivet ==
{{Aarhusarkivet|text=https://www.aarhusarkivet.dk/search?locations=22246}}
 
== Kulturmiljøer ved vandet ==
{{WaVE|text=Adressen Europaplads 6 ligger på en del af strækningen for [[WaVE]] kulturarvsområdet [[Den historiske havnefront]].}}
 
== Litteratur og kilder ==
 
* Aarhus Stifttidende. Kinarød and fra Hong Kong. 11.8.1990


* Preben Rasmussens Samling, Dynkarken 23, Europaplads 6
[[Kategori:Ejendomme & bygningsværker]]
[[Kategori:Kost & logi]]
[[Kategori: Mad & drikke]]
[[Kategori: Ud- & indvandring]]
[[Kategori:Det 20. århundrede]]
4.520

redigeringer