Søren Jørgen Jørgensen
Fra AarhusWiki
Søren Jørgen Jørgensen, restauratør, født 1. oktober 1871 i Skjødstrup. Den 13. december 1897 blev han gift med Vita Jørgensen, f. Fischer.
Jørgensen blev uddannet og ansat som tjener i 1885, og i 1897 blev han indehaver af en restaurant i Mindegade 15. Fra 1903 til 1905 var han indehaver af Grand Hotel, Ryesgade 9, fra 1905 til 1907 af Hotel Kronprinsen i Banegårdsgade 41-43, fra 1907 til 1910 af Restaurant Alléenberg, Ny Munkegade 1, og fra 1910 til 1934 af Automat-Caféen.
I 1934 åbnede han Kroen i Krogen på Banegårdspladsen, men i 1939 trak han sig tilbage og overlod driften til sin søn.
Litteratur & kilder
- John W. Oldam, Træk af hotel, pensionats og restaurationslivet i Aarhus, 1921-1941
- Preben Rasmussens Udklipssamling 1800-1990, Banegaardsgade 43
