Thorups Kælder: Forskelle mellem versioner

Thorups Kælder blev åbnet af [[Albert Christian Thorup]] i 1885. Det var dog ikke første gang der var blevet drevet vinhandel i kælderen. I 1712 havde postmester Weigner drevet vinhandel samme sted. Hvor længe kælderen blev drevet som vinhandel står hen i det ukendte, men i 1885 åbnede Albert Thorup en vinhandel på stedet.  

I dag er det ikke vinhandel man kender Thorups Kælder for, men bodega. Bodegaen åbnede i 1903. Thorup havde dog søgt om tilladelse til at åbne den året før, men fik afslag. Tilladelsen fik han så året efter i 1903. Får år efter kunne man læse følgende annonce i [[Aarhus Stiftstidende]]: ''”Den gamle Munkekælder som Vinhandler Thorup har paa St.Torv, er nu istandsat, og i Gaar indviede en lille udsøgt Kreds de morsomme Lokaler, der giver Byen en Tiltrækning mere. Her er da et Sted, hvor alle Fremmede maa hen....”''

Thorups Kælder afspejlede dens ejer Albert Thorup. Han havde en del lidt specielle holdninger. Blandt andet måtte der ikke komme kvinder i bodegaen, da han mente det var dårligt for vinen. Den ide havde han fra det gamle testamente. Albert Thorup var meget glad for at rejse. Han var ofte på længere ture i Sydeuropa og flyttede i 1919 permanent til Bordeaux, hvorfra han ville drive vinhandel. Hans søn, [[Knud Thorup]] overtog derfor forretningen.