Pinds Cafe: Forskelle mellem versioner

}}</div>Berømmet århusiansk værtshus beliggende i [[Skolegade 11]]. Dets historie kan spores helt tilbage til 1848, hvor den århusianske konditor Hans Ditlev Weinschenk åbnede konditori i lokalerne i Skolegade, hvor også likør og rhinskvin udskænkedes.

I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.

Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Lauersen Pind]] (1902-1984) overtog forretningen og døbte den ''Pinds Cafe'', fandtes i lokalerne således cafe og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at cafeen indstiftedes som en institution i det århusianske værthusmiljø. Med Fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var cafeen sikret et ansigt udadtil, der vakte opmærksomhed.

I 1981 blev Fru Pind alvorligt syg og måtte opgive at drive forretningen. Den stod derefter tom i tre og et halvt år, men blev genåbnet i 1984 efter Fru Pinds død ved et nystiftet anpartsselskab, der engagerede sig i at bevare dette stykke århushistorie. I 1999 lykkedes det ikke for anpartsselskabet at forny lejekontrakten med bygningens ejer Anne Ring. Derfor flyttede cafeen fra [[Skolegade 11]] til nye lokaler i [[Skolegade 29]] med hovedanpartshaver [[John Nielsen]] i spidsen. Cafeen blev indrettet med møbler, billeder og bar i samme stil som den gamle. Der opstod imidlertid en tvist om retten til navnet Pinds Cafe mellem anpartsselskabet og Anne Ring. Man indgik et forlig, hvor [[Anne Ring]] beholdt retten til navnet Pinds Cafe, der således fortsat er beliggende i [[Skolegade]] 11, mens anpartselskabet ved John Nielsen omdøbte forretningen i Skolegade 29 til Restaurant Pinden.