11.457
redigeringer
Caféer i Aarhus: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
→Caféernes indtog i 1980'erne
Hemik (diskussion | bidrag) No edit summary |
|||
| Linje 5: | Linje 5: | ||
[[Café Casablanca]], der er centralt placeret tæt ved [[Domkirken]], åbnede tilbage i 1981 som den første café af sin art i Aarhus. Den blev hurtigt en stor succes med sin franske brasserie-stil, som mange unge havde stiftet bekendtskab med under deres rejser sydpå – ofte med de billige interrail-billetter eller på bilferie. | [[Café Casablanca]], der er centralt placeret tæt ved [[Domkirken]], åbnede tilbage i 1981 som den første café af sin art i Aarhus. Den blev hurtigt en stor succes med sin franske brasserie-stil, som mange unge havde stiftet bekendtskab med under deres rejser sydpå – ofte med de billige interrail-billetter eller på bilferie. | ||
Caféen blev grundlagt af den aarhusianske | |||
Caféen blev grundlagt af den aarhusianske socialrådgiver Jan Rode i 1981, givetvis med inspiration fra den populære Cafe Sommersko i hovedstaden. Casablanca blev hurtigt et stamsted for mange aarhusianere, der indtog både morgenmad eller en kop caffe latte og sluttede dagen af med en festlig aften med musik og drinks. | |||
Siden da har udbuddet af caféer i Aarhus ændret sig mangfoldigt, og caféerne er vokset ud af midtbyen til andre ”hippe” steder i landets næststørste by. | Siden da har udbuddet af caféer i Aarhus ændret sig mangfoldigt, og caféerne er vokset ud af midtbyen til andre ”hippe” steder i landets næststørste by. | ||
