Elvirasminde: Forskelle mellem versioner

Linje 36: Linje 36:


=== Brand og Samba ===
=== Brand og Samba ===
Selv om viljen var der, vendte fremgangen i 1950’erne, og afsætningen begyndte at gå tilbage, blandt andet som følge af høje afgifter og skærpet konkurrence. I et forsøg på at vende udviklingen foretog fabrikken store investeringer i nye maskiner, tog navneændring til '''Aida A/S''', efter et produktmærke i 1930’erne, samtidigt med at arbejdsstyrken blev skåret ned til 200 ansatte. Det reddede ikke fabrikken fra at træde i likvidation i juni 1967. Fabrikkens produktion af flødeboller havde været så vellykket, at det blev besluttet at fortsætte den, dog i andre lokaler. Komplekset i [[Klostergadekvarteret]] blev solgt, og hvad der var tilbage af produktionen, blev flyttet til [[Hasselager]]. Da fabrikken her nedbrændte i 1985, blev produktionen flyttet til Skanderborg, hvor Elvirasminde stadig producerer de kendte Samba-flødeboller.
Selv om viljen var der, vendte fremgangen i 1950’erne, og afsætningen begyndte at gå tilbage, blandt andet som følge af høje afgifter og skærpet konkurrence. I et forsøg på at vende udviklingen foretog fabrikken store investeringer i nye maskiner, tog navneændring til '''Aida A/S''', efter et produktmærke i 1930’erne, samtidig med at arbejdsstyrken blev skåret ned til 200 ansatte. Det reddede ikke fabrikken fra at træde i likvidation i juni 1967. Fabrikkens produktion af flødeboller havde dog været så vellykket, at det blev besluttet at fortsætte denne, dog i andre lokaler. Komplekset i [[Klostergadekvarteret]] blev solgt, og hvad der var tilbage af produktionen, blev flyttet til [[Hasselager]]. Da fabrikken her nedbrændte i 1985, blev produktionen flyttet til Skanderborg, hvor Elvirasminde stadig producerer de kendte Samba-flødeboller.


Bygningerne i Klostergade findes også endnu. Det kæmpe fabrikskompleks har siden lagt hus til et væld for forskellige virksomheder fra restaurationer og diskotek til gøglerskole og gymnastikinstitut.
Bygningerne i Klostergade findes også endnu. Det kæmpe fabrikskompleks har siden lagt hus til et væld af forskellige virksomheder fra restaurationer og diskotek til gøglerskole og gymnastikinstitut.


== Elvirasminde i Aarhusarkivet ==
== Elvirasminde i Aarhusarkivet ==
2.949

redigeringer