Søren Clausen: Forskelle mellem versioner

'''Søren Clausen''' blev født i 1951 og var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[Clausens Fiskehandel|P. Clausens Fiskehandel]].  

Allerede fra barnsben blev han involveret i familiens fiskehandel. Ved seks-syv års alderen hjalp han allerede sin far på filetfabrikken på [[Aarhus Fiskerihavn|Fiskerihavnen]] og som 13-årig hjalp han sin onkel i familiens fiskehandel, hvilket førte til hans afgang fra 7. klasse.  

Inden han fyldte 17 år, erhvervede Søren Clausen sin egen fiskehandel på [[Tordenskjoldsgade]] i [[Trøjborg]], som han drev i 20 år, indtil han i 1988 valgte at flytte tilbage til Fiskerihavnen. Her indrettede han farens filetfabrik som butik. I 1993 udvidede han med en ny bygning og yderligere udvidelser i 2001.

Selv efter at have overladt styringen af fiskehandlen til sin familie, så fortsatte Søren Clausen med at engagere sig i forskellige projekter. Han var drivkraften bag Samsø-Århus Kartoffel Kalas, Fisk For Enhver Smag samt et gourmet-marked i det gamle [[Aarhus Fiskeauktion|Fiskeauktionshus]]. Ved Fisk For Enhver Smag blev aarhusianere tilbudt en unik oplevelse på havnen, så de kunne dufte, smage og røre ved de forskellige fisk. Søren Clausen understregede vigtigheden af at genoplive interessen for fisk, og opfordrerede branchen til at samarbejde om at motivere flere til at købe friske fisk i stedet for at sende dem sydpå.  

Passionen for fisk kom yderligere til syne, da Søren Clausen udtrykte sin frustration over, at loven tillod, at 21 dage gamle fisk stadig blev betegnet som friske, så længe de blev opbevaret ved maksimalt to grader celsius. Her udtalte han til Aarhus Stiftstidende, at dette snyder forbrugerne. Derudover besøgte Søren Clausen også forskellige folkeskoler for at øge børns interesse for at inkludere fisk i deres kost.  

I 2011 indtog Søren Clausen formandsposten for Danmarks Fiskehandlere indtil 2013.

Ud over sit engagement indenfor fiskebranchen excellerede Clausen også som sportsmand indenfor fodbold. Her fungerede han midtbanespiller på [[AGF]]'s divisionshold. I 1970 delte den 19-årige Søren Clausen sin frustration til [[Aarhus Stiftstidende]] efter en uheldig kamp: "Hvor længe kan det blive ved at gå så skævt for os (...) Vi nye på holdet føler, at det er vores skyld, det går skidt. Derfor har vi ekstra nerver på før kampene. Med endnu et nederlag bliver nervepresset da ikke mindre.". Heldigvis påvirkede dette ikke Clausens fodboldkarriere. Han spillede 150 divisionskampe for AGF og yderligere 75 for [[Idrætsforeningen Fuglebakken|Fuglebakken]]. Her kunne man yderligere læse om Søren Clausens præstation: "For det andet er Søren Clausen i rivende fremgang. I landspokalturneringskampen i Vejle var han Fuglebakkens dominerende spiller. Da Vejle efter pausen blev presset i defensiven, skyldtes det først og fremmest Søren Clausens suveræne spil."