11.457
redigeringer
Hhoej (diskussion | bidrag) |
|||
Linje 10: | Linje 10: | ||
==Veteranerne er stadig i fin form== | ==Veteranerne er stadig i fin form== | ||
[[Casablanca]] trives stadig i fin form her snart fire årtier efter begyndelsen på det aarhusianske café-eventyr. Den har samtidig høj status blandt den håndfuld caféer, som har formået at holde trit med udviklingen gennem årerne, mens flere af caféerne andre steder ofte skifter navne og ejere. Og med beliggenheden på den stille [[Rosensgade]] er den om sommeren et af byens bedste bud på en parisisk fortovscafe. | [[Café Casablanca]] trives stadig i fin form her snart fire årtier efter begyndelsen på det aarhusianske café-eventyr. Den har samtidig høj status blandt den håndfuld caféer, som har formået at holde trit med udviklingen gennem årerne, mens flere af caféerne andre steder ofte skifter navne og ejere. Og med beliggenheden på den stille [[Rosensgade]] er den om sommeren et af byens bedste bud på en parisisk fortovscafe. | ||
Idéen om at bringe fransk bistromad til Aarhus var en udvikling, som flere af de andre caférestauratører i 80’erne ikke var sene til at følge. Og fælles for de kendte 80’er-caféer er deres nærmest ikoniske status blandt både ældre og yngre gæster. | Idéen om at bringe fransk bistromad til Aarhus var en udvikling, som flere af de andre caférestauratører i 80’erne ikke var sene til at følge. Og fælles for de kendte 80’er-caféer er deres nærmest ikoniske status blandt både ældre og yngre gæster. | ||