Varna Pavillonen: Forskelle mellem versioner

Placeret på toppen af skrænten ved [[Skambækken|Varnabækkens]] udløb ligger den imponerende '''Varna Pavillion''' eller '''Varna Palæet''', som bygningen kaldes i dag. Her har aarhusianere siden 1909 i sommersæsonen kunne nyde den friske duft af skov og strand, indtage gourmetmåltider og lade sig underholde af sangere, orkestre og andre kunstnere.

I sommeren 1909 var Aarhus Danmarks centrum, da byen var vært for den store [[Landsudstillingen i Århus|landsudstilling]]. Under planlægningen til den store udstilling blev det besluttet at etablere nogle moderne restaurationer i [[Marselisborgskovene]] til at traktere de mange besøgende. Opførslen af Varna Pavillonen på den gamle møllegrund skete på baggrund af denne beslutning.  

=== Kvalitetsunderholdning på Varna ===

Varna Pavillonens første vært var [[S.P. Nielsen]]. For at lokke folk væk fra byens etablissementer satsede Nielsen hårdt på underholdningen, og gennem årene har Varna lagt hus til mange populære arrangementer. I pavillonens første år var Varna-Soiréen pavillonens varemærke. Traditionen blev startet i 1913 af journalisten [[Louis Andersen]] og billetterne kunne købes forud i byens kiosker for henholdsvis 75 øre og 1 kr. Ved soiréerne optrådte mange kendte skuespillere, musikere, kabaret- og operasangere ligesom publikum kunne høre digt-recitation.  

Pavillonen har to etager og to ottekantede tårne. Især tårnene var udsat for megen kritik før bygningens indvielse. Som byrådsmedlem [[Frederik Nørgaard]] udtrykte det under byrådets forhandlinger mente mange, at tårnene var for pompøse til en skovpavillon og ville skæmme det naturskønne område. Efter indvielsen i juni 1909 forstummede kritikken.

I 1915 blev Varna udvidet med en udendørs glaspavillon, som forbedrede muligheden for udendørs beværtning og underholdning. Året efter indlagde kommunen elektrisk lys i pavillonen og endelig i 1930 blev der indlagt centralvarmeanlæg, hvilket kunne forlænge sæsonen med et par måneder.  

=== Odd Fellow Palæet Varna ===

Indtil 1970 var Varna under kommunens eje, men med fjernsynets indtog i aarhusianernes stuer i 1960’erne var det nu ikke nødvendigt at rejse sig fra sofaen for at få underholdning. Dette betød hårde tider for restaurationsmiljøet, som tidligere havde satset hårdt på underholdningen. Varna var derfor blevet en dyr forretning for kommunen, og i starten af 1970 købte Odd Fellow Logen pavillonen, som blev omdøbt til Odd Fellow Palæet Varna.  

Hele palæet gennemgik herefter en større ombygning, hvor 1. salen blev indrettet til ordensformål. Verner Panton fik til opgave at indrette stuen, som vedblev at være offentlige restaurationslokaler. Den klassiske indretning måtte vige til fordel for psykedeliske mønstre i aubergine, orange, rød og lilla og møblement i stål og plastik. Selvom indretningen og restauranten var populære, holdt det anderledes design kun i fem år. I 1976 blev væggene endnu engang malet hvide, og palæet vendte tilbage til sit klassiske look. Efterfølgende har restauranten været under forskellige forpagtere, og i 1984 og 2010 gennemgik palæet endnu engang renoveringer.