3.652
redigeringer
Mns (diskussion | bidrag) m (Fjernede beskyttelse af "Jaka") |
Mns (diskussion | bidrag) mNo edit summary |
||
Linje 1: | Linje 1: | ||
'''- fabrikken i Brabrand -''' | |||
[[Fil:JAKA AS (Ukendt) 1960.jpg|300px|thumb|left|Konservesfabrikken 'JAKA' A/S 1960. Luftfotografi over fabriksanlægget på Høiriisgårdsvej i Brabrand.]] | [[Fil:JAKA AS (Ukendt) 1960.jpg|300px|thumb|left|Konservesfabrikken 'JAKA' A/S 1960. Luftfotografi over fabriksanlægget på Høiriisgårdsvej i Brabrand.]] | ||
I 1951 oprettede en snes jyske andelsslagterier en fælles fabrik for konservesproduktion. Mange slagterier havde dengang en vis egen produktion af konservesvarer, men der var et stort og til dels uudnyttet potentiale for konserveseksport, som slagterierne ikke kunne drage fordel af enkeltvis. Samtidig var det sådan, at mange råvarer blev sendt til konservesforarbejdning på Opskæringsfabrikken DANA på Nykøbing Falster, hvorefter de blev solgt videre til eksport og hjemmemarked gennem Lolland-Falsters Andelsslagteriers Indkøbs- og Salgskontor. Ved at samle deres konservesproduktion på en fælles fabrik i Jylland kunne de jyske andelsslagterier opnå stordriftsfordele, sæsonmæssige udsving i udbud og efterspørgsel kunne udjævnes ved oplagring, og samtidig kunne der spares transportomkostninger. | I 1951 oprettede en snes jyske andelsslagterier en fælles fabrik for konservesproduktion. Mange slagterier havde dengang en vis egen produktion af konservesvarer, men der var et stort og til dels uudnyttet potentiale for konserveseksport, som slagterierne ikke kunne drage fordel af enkeltvis. Samtidig var det sådan, at mange råvarer blev sendt til konservesforarbejdning på Opskæringsfabrikken DANA på Nykøbing Falster, hvorefter de blev solgt videre til eksport og hjemmemarked gennem Lolland-Falsters Andelsslagteriers Indkøbs- og Salgskontor. Ved at samle deres konservesproduktion på en fælles fabrik i Jylland kunne de jyske andelsslagterier opnå stordriftsfordele, sæsonmæssige udsving i udbud og efterspørgsel kunne udjævnes ved oplagring, og samtidig kunne der spares transportomkostninger. |
redigeringer