Kroen i Krogen: Forskelle mellem versioner

Kroen i Krogen (vis kildekode)

Versionen fra 28. sep. 2012, 22:47

22 bytes tilføjet , 28. september 2012

m

ingen redigeringsopsummering

Klan

525

redigeringer

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
-Gammelt århusiansk spisested beliggende [[Banegårdspladsen]] nr. 4. Restauranten åbnede 26. november 1934 på den nyanlagte banegårdsplads ved restauratør Søren Jørgensen. Den var fra begyndelsen et anerkendt spisested. I 1939 trak Jørgensen sig tilbage, og driften blev overladt til sønnen Ove Fischer Jørgensen. Det var i dennes tid, at restauranten midt i 1940'erne blev ombygget, og hvor væggene blev tilføjet de så karakteristiske billeder om byens historie fra 1441 til 1941 begået af maler M. A. Fisker, der tilføjede restauranten sin egen atmosfære.
+'''Kroen i Krogen''' er et gammelt århusiansk spisested på [[Banegårdspladsen]] nr. 4. Restauranten åbnede 26. november 1934 på den nyanlagte banegårdsplads ved restauratør Søren Jørgensen. Den var fra begyndelsen et anerkendt spisested. I 1939 trak Jørgensen sig tilbage, og driften blev overladt til sønnen Ove Fischer Jørgensen.
+Det var i dennes tid, at restauranten midt i 1940'erne blev ombygget, og hvor væggene blev tilføjet de så karakteristiske billeder om byens historie fra 1441 til 1941 begået af maler M. A. Fisker, der tilføjede restauranten sin egen atmosfære.
 I 1969 købte restauratørparret Tove og E.N. Rasmussen restauranten. De drev den videre som hidtil, indtil 1984, hvor parret Kirsten og Jens Thomsen overtog. Allerede i 1986 kom der imidlertid ny ejer til. Med restauratør Kaj Enevoldsen forsvandt den traditionelle danske mad fra kortet, men M. A. Fiskers malerier blev dog bevaret. Denne forandring varede dog kun indtil 1988, hvor de traditionelle danske retter på ny blev introduceret på spisekortet ved forpagter Inge Lise Klærke. Fra 1993, hvor Klærke af økonomiske grunde så sig nødsaget til at lukke, måtte restauranten gennemgå en række ejerskifter.