1.853
redigeringer
Aarhus Husmoderskole: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
→Forstanderinden frøken Marie Jespersens opvækst
| Linje 13: | Linje 13: | ||
== Forstanderinden frøken Marie Jespersens opvækst == | == Forstanderinden frøken Marie Jespersens opvækst == | ||
Den første leder for | Den første leder for Aarhus Husmoderskole, frøken Marie Jespersen, blev født i Ønslev på Falster i 1866 og døde i København i 1937. | ||
Hun var overvejende pædagogisk uddannet, dels som lærerinde dels ved et norsk statskursus for køkkenlærerinder. | Hun var overvejende pædagogisk uddannet, dels som lærerinde dels ved et norsk statskursus for køkkenlærerinder. | ||
Det var i den sammenhæng, at hun holdt en række foredrag og forfattede sammen med lægen Dr. med. A. Rahlff ved [[Aarhus Kommune Hospital]] den såkaldte ''Diætbog for sygehuse''. | Det var i den sammenhæng, at hun holdt en række foredrag og forfattede sammen med lægen Dr. med. A. Rahlff ved [[Aarhus Kommune Hospital]] den såkaldte ''Diætbog for sygehuse''. | ||
