Anonym

Salling: Forskelle mellem versioner

Fra AarhusWiki

Salling (vis kildekode)

Versionen fra 12. jan. 2015, 14:52

4.819 bytes tilføjet ,  12. januar 2015
ingen redigeringsopsummering
No edit summary
Linje 1: Linje 1:
[[Fil:Salling Søndergade 27 1920.jpg|thumb|250px|Ferdinand Salling i Søndergade 27. Omkring 1920]]
[[Fil:Salling Søndergade 27 1920.jpg|thumb|250px|Ferdinand Salling i Søndergade 27. Omkring 1920]]
Stormagasinet '''Salling''' ligger på [[Søndergade 27]] på [[Strøget]].


'''Salling stormagasin''' blev etableret i Aarhus i 1906 som en lille manufakturforretning i [[Søndergade]]. Månedsomsætningen var da 4200 kroner. I dag er det en del af Dansk Supermarked med en årsomsætning i omegnen af 40 milliarder kroner.
===”Aarhus ny kontakte Manufakturforretning” ===
[[Ferdinand Salling]] åbnede den 19. oktober 1906 ”Aarhus ny kontakte Manufakturforretning”.  Butikken lå på [[Søndergade 34]]. Navnet på butikken kom sig af at det var normalt at købe på kredit i butikker. Dette var ikke muligt i Sallings butik, der skulle betales kontakt, heraf navnet.  


===[[Frederik Ferdinand Salling|Ferdinand Salling]]===
I butikken arbejdede udover Ferdinand Salling også en kommis og en dame der stod ved kassen. Der blev solgt udsalgsvare i butikken, hvilket vil sige at de købte et parti vare op og solgte dem, frem for at have et fast sortiment. Det gjorde at butikken ikke var afhængig af et stort varelager.  
Det var [[Frederik Ferdinand Salling]] (1880-1953), der grundlagde firmaet. Han blev født i Teglgaardsgade (nu [[Sjællandsgade]]) den 10. maj 1880. Hans far, [[Hans Christian Salling]], havde en købmandsbutik i gaden.


Ferdinand kom i manufakturlære i Fredericia og arbejdede herefter som kommis i Odense, Aarhus og Randers. I 1906 vendte han tilbage til Aarhus, hvor han den 6. september åbnede en lille manufakturforretning i Søndergade 34 under navnet 'Ferdinand Salling'.
Butikkens reklamer stod Ferdinand Salling for. Han var også et fast syn i butikken og i løbet af få år kom hans navn også på facaden.  
I 1915 flyttede han til større lokaler i Søndergade 27 og fik senere tillagt naboejendommen [[Østergade]] 29. Under 2. Verdenskrig var der dog stilstand i byggeplanerne, men i 1946 blev de genoptaget. [[Fil:B7124.jpg|300px|thumb|left|Sallings facade efter moderniseringen.]] I 1948 blev første etape af stormagasin Salling indviet. Firmaet blev i 1952 omdannet til et aktieselskab, byens største privatejede detailforretning.


Da Ferdinand Salling døde i 1953, blev forretningen videreført af hans 33-årige søn [[Herman Christian Salling|Herman Salling]].
Der var fremgang i butikken og i 1911 åbnede Salling en butik i Ebeltoft ”Ebeltofts kontante Manufakturforretning - Ferdinand Salling.” Butikken gik dog ikke så godt som den i Aarhus og den måtte lukke i 1914.  
===[[Herman Christian Salling|Herman Salling]]===
Herman Christian Salling (1919-2006) blev født den 20. november 1919 i Søndergade 27 i Aarhus. Efter faderens død var han i 1959 på en jordomrejse, hvor han blev inspireret af den amerikanske forretningsform Variety Store til at lave stormagasiner og varehuse. Han videreførte faderens livsværk og udvidede stormagasinet i 1954 og 1967.


I 1958 stiftede han ''Bluse Magasinet'' i Aarhus. Det fik i 1960 navnet ''Jysk Supermarked A/S''. I 1964 indgik Salling et kompagniskab med Rederiet A.P. Møller, og Jysk Supermarked blev ændret til ''Dansk Supermarked A/S''.
=== Søndergade 27 ===
Ferdinand Salling fik i 1914 mulighed for at købe [[Søndergade]] 27 for 65.000 kr. Han slog til og flyttede året efter sin forretning over på den anden side af gaden. I den nye forretning var der mere plads. Der var fremgang i butikken og i 1930 blev butikken ombygget med indvendig facade. Det gav butikken mere udstillingsplads, men mindre butiksplads. Det var derfor nødvendigt allerede i 1932 at bygge om igen. Man tog noget plads bag til at lavede butikken i to plan. Igennem de næste år overtog Salling flere af de omkringliggende huse, hvilket gjorde jævnlige ombygninger nødvendige. Butikken voksede og arealet skulle vokse med.
 
Et andet koncept der kom til i løbet af 1930’erne var afdelingschefer. Ferdinand Salling havde indtil da overset alle de forskellige afdelinger, men i løbet af 1930’erne voksede butikken sig så stor at det var nødvendigt med afdelingschefer i de enkelte afdelinger.
 
=== Salling under besættelsen ====
Under [[den tyske besættelse]] havde de danske forretninger hårde kår. Forretningerne kunne ikke skaffe de vare hjem de plejede og det satte krav til opfindsomheden. Salling åbnede i 1942 en genbrugsafdeling. Her kunne man købte brugte vare som Salling købte op. Et andet af besættelsens opfindelser var en systue, hvor man kunne få syet sit gamle tøj om.
 
Det var nu ikke kun udfordringer under [[Anden verdenskrig i Aarhus| anden verdenskrig]]. I 1944 fik Salling mulighed for at købe naboejendommen [[Søndergade29]].
 
[[Fil:B7124.jpg|300px|thumb|left|Sallings facade.]]
 
=== Herman Salling træder ind i virksomheden ===
I 1946 trådt Ferdinand Sallings søn, [[Herman Salling]] ind i virksomheden. Det var også i 1946 at firmaet startede på en større ombygning af bygningerne. Ombygningen var tegnet af [[C. F. Møller]] og [[Gunnar Krohn]]. Salling skulle gå fra at være en forretning til et stormagasin. Ombygningen stod færdig i 1948 og gav mulighed for en øget udnyttelse af vinduer og plads.
 
Efter Herman Salling kom ind i firmaet blev det også nødvendigt at tænkte på fremtiden. Hvad skulle der ske med firmaet den dag Ferdinand Salling døde. En del af det arbejde kom til udtryk ved at Salling blev til F. Salling A/S i 1952. Samme år begyndte firmaet næste etape af en ombygning som stod færdig året efter.
 
Ferdinand Salling døde i 1953 og Herman Salling drev herefter firmaet. De næste år drev Herman Salling firmaet videre, men i 1958 blev det for stort og Kaj Højlund blev ansat som kontorchef.
 
=== Sallings 50 års jubilæum ===
Salling havde 50 års jubilæum i 1956. Jubilæet var blevet markeret i ugerne op til med annoncer, hvor alle aarhusianere blev inviteret til fest med gode tilbud. Der var også blevet udsendt et jubilæumsblad til hele byens opland. Bladet indeholdtbutikkens historie, men var også fyldt med udsalgsvare. 
 
Natten inden jubilæet var butiksfacaden blevet pyntet med 200.000 friske blomster af blomsterhandler Jørgen Abel. Folk valfartede til for at se den smukke facade som var belyst om natten. 
 
=== Dansk Supermarked ===
I løbet af 1950’erne var Herman Salling på en række udlandsrejser. Blandt andet til USA, hvor han oplevede en række nye forretningskoncepter. Et af dem var de såkaldte ”Variety Stores” som han var meget inspireret af. Den inspiration brugte han til [[føtex]] som han åbnede i 1960 i [[Guldsmedgade]]. I føtex fandt man både madvare og tekstil, isenkram og elektronik.
Føtex blev drevet af Jysk Supermarked A/S som Salling havde oprettet og var direktør for. I arbejdet med at finde kapital til firmaet fik han skabt en kontakt med A. P. Møller som førte til oprettelsen af Dansk Supermarked A/S.
Dansk Supermarked udviklede sig med tiden til at dække en hel række forretningstyper blandt andet Domo(1969), Bilka(1971) og Netto(1979).
Salling trak sig som direktør for Dansk Supermarked i 1999, men fortsatte med at være bestyrelsesformand frem til sin død i 2006.
=== Salling Super ===
Salling åbnede en ny del i 1963, Salling Super. Afdelingen åbnede i kælderen og var en supermarked i Salling. Salling Super var ikke en umiddelbar succes, men med tiden blev det populært. Det var specielt i 1971’erne, hvor afdeling fik en ny leder, slagtermester Kjeld Knudsen og et nyt koncept. Det nye koncept var city-supermarked, hvor man skulle købe de lidt bedre ting når det skulle være ekstra lækkert
 
=== Salling Aalborg ===
I 1964 udvidede Salling med en filial i Aalborg. Butikken var et led i partnerskabet omkring Dansk Supermarked. På åbningsdagen blev der serveret gratis kaffe og wienerbrød. Butikken blev hurtigt en succes. Åbningen af Salling Aalborg førte også til intern konkurrence i Salling. Denne konkurrence kom blandt andet til udtryk ved de årlige fodboldkampe mellem afdelingscheferne fra Aarhus og Aalborg. 
 
=== Salling efter Dansk Supermarked===
[[Fil:A5339.jpg|300px|thumb|right|Sallings 75 års jubilæum i 1981.  [[Karin Salling]], [[Herman Salling]], [[Ellen Bøgh]] og fru Absalon]]
[[Fil:A5339.jpg|300px|thumb|right|Sallings 75 års jubilæum i 1981.  [[Karin Salling]], [[Herman Salling]], [[Ellen Bøgh]] og fru Absalon]]
Den 17. november 1960 åbnede den første [[Føtex]] i [[Guldsmedgade]] i Aarhus. Et helt nyt koncept i Danmark for varehuse, med fødevarer, isenkram og tekstilvarer. Butiksnavnet er dannet af ordene ''fø''devarer og ''tex''til. I 1964 åbnede Salling Stormagasin en afdeling i Aalborg.
Søndergade blev i 1972 omdannet til gågade. Det gjorde at varehuset ikke længere egnede sig til at sælge tunge ting som møbler. Derfor åbnede Salling Domo i Viby, hvor man kunne købe de møbler man tidligere havde købt i butikken.
 
Salling og Dansk Supermarked var efterhånden blevet for stort til at Herman Salling kunne fortsætte som direktør. I 1977 blev [[Ellen Bøgh]] derfor udnævnt til direktør for stormagasinerne og Domo. Hun havde inden været ansvarlig for importafdelingen gennem mange år. Til trods for titlen som direktør skulle Ellen Bøgh dog stadig rapportere tilbage til Herman Salling. Ellen Bøgh døde i 1985 efter længere tids sygdom.  


Det første [[Bilka|Bilka lavprisvarehus]] så dagens lys i [[Tilst]] ved Aarhus i september 1970. Butiksnavnet havde Herman Salling fået ideen til i Vesttyskland - det er afledt af ''Bil''liges ''Ka''ufhaus. Fra begyndelsen af 1980'erne kom discountbutikkerne ''Netto'', ''Tøj og Sko'' samt ''A-Z'' til.  
I 1995 ville Salling bygge igen. Forretningen var blevet for lille til at rumme de nye måder at handle på. Ombygningen førte dog til en række politisk tovtrækkeri. Dette gjorde at det først blev i 2003 at man endelig kom i gang. Arkitekterne bag var C. F. Møllers tegnestue, som også tidligere havde arbejdet sammen med Salling. Ombygningen stod færdig i 2005. Her blev endnu en af Sallings nabobygninger taget med ind i varehuset. Herman Salling klippede selv snoren over til et nyt, moderne varehus. Han døde året efter i 2006 efter at have fejret 60 års jubilæum i Salling.  


Forretningen i Søndergade i Aarhus gennemgik i 2005 en betydelig udvidelse, som Herman Salling nåede at opleve, inden han døde 8. maj 2006.
=== Salling efter Herman Salling ===
Sallings ejerskab overgik derefter til Købmand Herman Salling Fonden, som er en del af ejerkredsen til Dansk Supermarked. Karin Salling, Herman Sallings hustru, blev en del af fondens bestyrelse.  


Stormagasinet bærer fortsat grundlæggerens navn ''F. Salling A/S''.
Stormagasinet bærer fortsat grundlæggerens navn F. Salling A/S.


==Kilder==
==Kilder==
* Sallingarkivet ved [[Aarhus Stadsarkiv]]
*Kurt Lundskov: ''Det gamle Aarhus. Historier fra byen - byens historie. 2008/2011.
*Kurt Lundskov: ''Det gamle Aarhus. Historier fra byen - byens historie. 2008/2011.


[[Kategori:Detailhandel & service]]
[[Kategori: Detailhandel & service]]
Stinejensen
6.753

redigeringer

Hentet fra "https://aarhuswiki.dk/wiki/Speciel:MobileDiff/20385"