Knud Hakon Christian Thorup
Knud Hakon Christian Thorup (født den 16. januar 1882, død den 2. januar 1942) var pilot og vinhandler.
Han var gift med Julie Marie Vilhelmine Thorup, født Hjortshøj (født den 25. juli 1888, død den 9. februar 1920).
Thorup som flyver
Knud Thorup lærte at flyve på Issy les Martineau, den militære flyveplads udenfor Paris. Thorup fik sit flycertifikat den 11. marts 1910 og var således en af Danmarks første piloter. Hans første danske flyvetur foregik i 1910, hvor han fløj over Københavns Fælled i et fransk fly, et såkaldt blériot plan.
Thorup havde ikke altid held med flyvningen og var involveret i flere flystyrt, men slap altid fra dem med livet i behold. Thorup opgav hurtigt flyvningen for at hellige sig familievirksomheden. Han var dog indkaldt til hærens flyvetropper to gange.
Thorups Vinhandel
Thorups far Albert Christian Thorup havde i 1885 åbnet Thorups Kælder. Stedet var startet som en vinhandel, men gik med tiden over til at være en bodega. Thorup drev stedet sammen med sin far, som rejste meget. I 1919 flyttede Albert Thorup til Bordeaux i Frankrig, og Thorup overtog forretningen. Den drev han frem til sin død i 1942. Herefter overtog hans datter Kirsten og hendes mand forretningen.