Familien Hauge

Brødrene Martin og Kasper Hauge driver spisestederne Restaurant Carlton, Teaterbodegaen og Restaurant Seafood, men familienavnet Hauge er også kendt i forbindelse med Café Hack. Brødrenes far, Gert Hauge, fik den første forpagtning, da Café Hack i 2001 blev indviet som serveringssted.