Søren Peder Nielsen (restauratør)
Søren Peder Nielsen var restauratør i Aarhus.
Født 17. juli 1863 i Vinding, død 2. februar 1931.
S.P. Nielsen var Kasino-Teatrets første restauratør og forpagtede i 1907 varietéen Kronprinsen for ejeren J.C. Nielsen.
Han fungerede ligeledes som vært i Vennelystpavillonen og i Automatcafeen på Søndergade, og i 1909 overtog han den dengang nybyggede Varna Pavillon, hvor han var frem til 1919.
Litteratur og kilder
- Sejrs Sedler 1902-07-16 Aarhus Stiftstidende
- Sejrs Sedler 1911-01-01 Aarhus Stiftstidende
- Sejrs Sedler 1931-02-02 Aarhus Stiftstidende
- Kirkebog for Vinding Sogn