4.101
redigeringer
Passage Vinstuen: Forskelle mellem versioner
ingen redigeringsopsummering
No edit summary |
Hemik (diskussion | bidrag) No edit summary |
||
| Linje 8: | Linje 8: | ||
}}</div> | }}</div> | ||
'''Passage Vinstuen''' blev åbnet den 10. januar 1913 af [[William Maardt]], som kom fra beværtningen [[Bræddehytten]] i [[Vestergade]]. Bygningen, som huser Passage Vinstuen, er opført omkring år 1900, og ligger i [[Fiskergyde 15]]. Hvad der har befundet sig i Passage Vinstuens lokaler i stedets første 13 år vides ikke. | '''Passage Vinstuen''' blev åbnet den 10. januar 1913 af [[William Maardt]], som kom fra beværtningen [[Bræddehytten]] i [[Vestergade]]. Bygningen, som huser Passage Vinstuen, er opført omkring år 1900, og ligger i [[Fiskergyde 15]]. Hvad der har befundet sig i Passage Vinstuens lokaler i stedets første 13 år, vides ikke. | ||
Maardt havde borgerskab som vinhandler "med Ret til Udskænkning for siddende Gæster", og i de første år hed beværtningen "Vinhandler Maardts Bodega". Priserne var meget rimelige - i 1916 kunne man eksempelvis erhverve sig en kold sjus for 35 øre og tilmed få den serveret i haven. Maardt, og sidenhen enken [[Betty Berling Maardt]], drev Passage Vinstuen frem til 1922. Efter denne periode havde beværtningen mange skiftende ejere. | Maardt havde borgerskab som vinhandler "med Ret til Udskænkning for siddende Gæster", og i de første år hed beværtningen "Vinhandler Maardts Bodega". Priserne var meget rimelige - i 1916 kunne man eksempelvis erhverve sig en kold sjus for 35 øre og tilmed få den serveret i haven. Maardt, og sidenhen enken [[Betty Berling Maardt]], drev Passage Vinstuen frem til 1922. Efter denne periode havde beværtningen mange skiftende ejere. | ||
| Linje 17: | Linje 17: | ||
I 1964 kunne man i bogen 'Ung i Århus' læse bibliotekar og digter Christian Stub-Jørgensens (1897-1988) artikel "På opdagelse i en halv storstad", hvori han erindrer sine besøg på Passage Vinstuen. Desværre daterede han ikke oplevelserne, men et af hans minder lyder således: "Her var tonen bramfri, og der appelleredes til Bacchusdyrkelsen med indskrifter på bjælkeloftet som f.eks.: "Pris være den gode St. Clemens. Han opfandt Whisky i Vandet. Dør man ikke af Tremens, saa dør man af noget andet"". Inskriptionerne er sandsynligvis blevet fjernet i 1922 da restauratør K.P. Østergaard Andersen overtog vinstuen og fik restaurereret lokalerne. | I 1964 kunne man i bogen 'Ung i Århus' læse bibliotekar og digter Christian Stub-Jørgensens (1897-1988) artikel "På opdagelse i en halv storstad", hvori han erindrer sine besøg på Passage Vinstuen. Desværre daterede han ikke oplevelserne, men et af hans minder lyder således: "Her var tonen bramfri, og der appelleredes til Bacchusdyrkelsen med indskrifter på bjælkeloftet som f.eks.: "Pris være den gode St. Clemens. Han opfandt Whisky i Vandet. Dør man ikke af Tremens, saa dør man af noget andet"". Inskriptionerne er sandsynligvis blevet fjernet i 1922 da restauratør K.P. Østergaard Andersen overtog vinstuen og fik restaurereret lokalerne. | ||
I | I 1970'erne havde stedet et noget blakket ry som et tilholdssted for narkomaner, bøller og slagsbrødre. I 1980 overtog [[Karen Ballegaard]] og [[Carl Erik Jensen]] stedet, og de gjorde op med tidligere tiders problemer. Passage Vinstuen fik et tiltrængt løft og er fortsat et åndehul i midtbyens jag. Beværtningen lever primært af stamkunder og studerende. Ejer er Kjeld Nørgaard. | ||
=== Bevillingshavere og bestyrere === | === Bevillingshavere og bestyrere === | ||