Restaurant Carlton: Forskelle mellem versioner
Hemik (diskussion | bidrag) No edit summary |
No edit summary |
||
| Linje 8: | Linje 8: | ||
}}</div> | }}</div> | ||
'''Carlton''' er en fransk restaurant, bar og brasserie, som åbnede på adressen [[ | '''Carlton''' er en fransk restaurant, bar og brasserie, som åbnede på adressen [[Pustervig 1]] den 5. juni i 1989. | ||
Carlton åbnede første gang den 5. juni 1989, Grundlovsdag. Mange år er gået med forskellige ejere og flere genåbninger. Baren og stilen er dog stort set den samme, selvom der er bygget til og om gennem årene. I starten var der både café og brasserie. I dag er cafédelen helt lukket ned, og Carlton er et ægte brasserie, dog med lidt den samme stemning som i begyndelsen. | Carlton åbnede første gang den 5. juni 1989, Grundlovsdag. Mange år er gået med forskellige ejere og flere genåbninger. Baren og stilen er dog stort set den samme, selvom der er bygget til og om gennem årene. I starten var der både café og brasserie. I dag er cafédelen helt lukket ned, og Carlton er et ægte brasserie, dog med lidt den samme stemning som i begyndelsen. | ||
Restauranten har både haft lokaler på [[Rosensgade]] og senere på [[Pustervig 1]] ved [[Pustervig Torv]]. | Restauranten har både haft lokaler på [[Rosensgade 23]] og senere på [[Pustervig 1]] ved [[Pustervig Torv]]. | ||
Restauranten blev, ligesom [[Café Casablanca]], grundlagt af "Aarhus' cafekonge" [[Jan Rode (1944-2000)|Jan Rode]]. Restauranten var i 2007 ejet af Leif Jessen, som på det tidspunkt også lige havde købt Café Casablanca. | Restauranten blev, ligesom [[Café Casablanca]], grundlagt af "Aarhus' cafekonge" [[Jan Rode (1944-2000)|Jan Rode]]. Restauranten var i 2007 ejet af Leif Jessen, som på det tidspunkt også lige havde købt Café Casablanca. | ||
Versionen fra 27. aug. 2024, 10:56
Carlton er en fransk restaurant, bar og brasserie, som åbnede på adressen Pustervig 1 den 5. juni i 1989.
Carlton åbnede første gang den 5. juni 1989, Grundlovsdag. Mange år er gået med forskellige ejere og flere genåbninger. Baren og stilen er dog stort set den samme, selvom der er bygget til og om gennem årene. I starten var der både café og brasserie. I dag er cafédelen helt lukket ned, og Carlton er et ægte brasserie, dog med lidt den samme stemning som i begyndelsen.
Restauranten har både haft lokaler på Rosensgade 23 og senere på Pustervig 1 ved Pustervig Torv.
Restauranten blev, ligesom Café Casablanca, grundlagt af "Aarhus' cafekonge" Jan Rode. Restauranten var i 2007 ejet af Leif Jessen, som på det tidspunkt også lige havde købt Café Casablanca.
I dag er det familien Hauge, som driver Carlton.
Litteratur og Kilder
- 25. maj 2007 i Jyllands-Posten: Café Casablanca får ny ejer
- 21. maj 2019 i migogaarhus: Carlton: Så er der 30-års jubilæum på Pustervig
