Restaurant Carlton: Forskelle mellem versioner
Amanda R (diskussion | bidrag) (Oprettede siden med "'''Carlton''' er en Fransk restaurant, bar og basserie som åbnede på adressen Rosensgade 23 den 5. Juni i 1989. Carlton åbnede første gang den 5. juni 1989. Grundlovsdag. 30 år er gået med forskellige ejere og flere genåbninger. Baren og stilen er den samme, selvom der er bygget til og om gennem årene. I starten var der både café og brasserie. I dag er cafédelen helt lukket ned, og Carlton er et ægte brasserie, dog med lidt den samme stemning som denga...") |
(Ingen forskel)
|
Versionen fra 22. feb. 2023, 12:59
Carlton er en Fransk restaurant, bar og basserie som åbnede på adressen Rosensgade 23 den 5. Juni i 1989.
Carlton åbnede første gang den 5. juni 1989. Grundlovsdag. 30 år er gået med forskellige ejere og flere genåbninger. Baren og stilen er den samme, selvom der er bygget til og om gennem årene. I starten var der både café og brasserie. I dag er cafédelen helt lukket ned, og Carlton er et ægte brasserie, dog med lidt den samme stemning som dengang i starten.
Restauranten har både haft lokaler på Rosensgade og senere på Pustervig 1 ved Pustervig Torv.
Restauranten blev, ligesom Café Casablanca, grundlagt at "Aarhus' Cafekonge" Jan Rode. Restauranten var i 2007 ejet af Leif Jessen, som på det tidspunkt også lige havde købt Café Casablanca.
I dag er det familien Hauge, som driver Carlton.
