11.557
redigeringer
No edit summary |
No edit summary |
||
Linje 38: | Linje 38: | ||
Indtil 1911 havde Peer Jensen selv et konditori på adressen. Konditoriet var dengang en nyskabelse i cafélivet, og her blev serveret kaffe, chokolade og kager, hvilket specielt det kvindelige publikum tog til sig. | Indtil 1911 havde Peer Jensen selv et konditori på adressen. Konditoriet var dengang en nyskabelse i cafélivet, og her blev serveret kaffe, chokolade og kager, hvilket specielt det kvindelige publikum tog til sig. | ||
Efter 13 år blev konditoriet overtaget af [[Jens Emmery (1874-1937)|Jens Emmery]], der få år tidligere havde åbnet et konditori i [[Skolegade 7]], hvor den konditorkæde vi i dag kender som [[Emmerys Konditori|Emmerys]] teknisk set startede. Men Emmery flyttede nu sit konditori til Guldsmedgade 24 | Efter 13 år blev konditoriet overtaget af [[Jens Emmery (1874-1937)|Jens Emmery]], der få år tidligere havde åbnet et konditori i [[Skolegade 7]], hvor den konditorkæde vi i dag kender som [[Emmerys Konditori|Emmerys]] teknisk set startede. Men Emmery flyttede nu sit konditori til Guldsmedgade 24. I 1918 købte Emmery hele ejendommen af Peer Jensen. | ||
Emmery har således haft haft adresse på Guldsmedegade i over 100 år – dog i en lang årrække under navnet [[Emmerys eftf. Hougaard Frandsens Konditori]]. Fru Oda Hougaard Frandsen stod bag disken fra hendes mand, som tidligere førstemand ved Emmerys, overtog konditoriet i 1939 til hun selv gav tøjlerne videre i 1996. | |||
=== Se også === | === Se også === |