9.515
redigeringer
PARK13 – Danmarks Japanske Have: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
m
ingen redigeringsopsummering
mNo edit summary |
mNo edit summary |
||
| Linje 13: | Linje 13: | ||
=== Historien bag === | === Historien bag === | ||
Det var parret Karin Friis Nielsen og Michael Nielsen, der grundlagde haven. Parret havde en fascination for sten og havde desuden drømmen om at anlægge en japansk have, så da Lisbjerg Planteskole i 2000 blev sat til salg, slog parret til og købte stedet. De havde tidligere anlagt en mindre japansk have privat, men med opkøbet kunne ambitionerne højnes. Haven blev navngivet Lisbjerghaven. | Det var parret Karin Friis Nielsen og Michael Nielsen, der grundlagde haven. Parret havde en fascination for sten og havde desuden drømmen om at anlægge en japansk have, så da Lisbjerg Planteskole i 2000 blev sat til salg, slog parret til og købte stedet. De havde tidligere anlagt en mindre japansk have privat, men med opkøbet kunne ambitionerne højnes. Haven blev navngivet Lisbjerghaven. I weekenden til 19.-20. august 2000 startede anlægget af den japanske have med beskæring af Jørgen Skammeritz, der bl.a. var kendt for flere bogudgivelser. | ||
Butikken Zen Room blev åbnet i juni 2006 samtidig med wellness-afdelingen Zen Bath. Den Japanske Have havde også etableret en restaurant ved navn WH, efter chefkokken [[Wassim Hallal]], som tiltrådte ved årsskiftet 2006-07. Grundet uoverensstemmelser blev Wassim Halal bortvist efter, at han ønskede at fratræde sin stilling i august 2008. | Butikken Zen Room blev åbnet i juni 2006 samtidig med wellness-afdelingen Zen Bath. Den Japanske Have havde også etableret en restaurant ved navn WH, efter chefkokken [[Wassim Hallal]], som tiltrådte ved årsskiftet 2006-07. Grundet uoverensstemmelser blev Wassim Halal bortvist efter, at han ønskede at fratræde sin stilling i august 2008. | ||
| Linje 29: | Linje 29: | ||
* Aarhus Stiftstidende. Stjernekok bortvist fra restaurant WH. 16-09-2008. | * Aarhus Stiftstidende. Stjernekok bortvist fra restaurant WH. 16-09-2008. | ||
* Aarhus Stiftstidende. Mindfulness i den Japanske Have. 24-09-2013. | * Aarhus Stiftstidende. Mindfulness i den Japanske Have. 24-09-2013. | ||
* Aarhus Stiftstidende. Forlystelser. 19-08-2013. | |||
