958
redigeringer
Dansk Kvindesamfunds Hus: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
→Restauranter
m (Text replacement - "Frederik Draiby" to "Frederik Marius Rasmussen Draiby") |
AnneLund (diskussion | bidrag) |
||
| Linje 27: | Linje 27: | ||
Imens husets boliger var forbeholdt de selverhvervende kvinder, så blev stueetagen indrettet til forskellige erhvervslejemål uden nogen direkte forbindelse til Dansk Kvindesamfund. | Imens husets boliger var forbeholdt de selverhvervende kvinder, så blev stueetagen indrettet til forskellige erhvervslejemål uden nogen direkte forbindelse til Dansk Kvindesamfund. | ||
Blandt andet lå herreekviperingsforretningen Tip-Top i de første år på adressen. Derudover havde [[Mejerier i Aarhus|Mejeriet Vesterbro]] på [[Silkeborgvej]] et butiksudsalg på stedet, og endelig har der uafbrudt siden 1930 været drevet restaurant på stedet. Den første restaurant havde navnet [[Kloster- | Blandt andet lå herreekviperingsforretningen Tip-Top i de første år på adressen. Derudover havde [[Mejerier i Aarhus|Mejeriet Vesterbro]] på [[Silkeborgvej]] et butiksudsalg på stedet, og endelig har der uafbrudt siden 1930 været drevet restaurant på stedet. Den første restaurant havde navnet [[Kvindernes Køkken/Kloster-Kaféen|Kloster-Kaféen]] og blev drevet af restauratør J. Carlsen under sloganet ”Bedste madsted – ekstra god kaffe.” I begyndelsen var der diskussioner om, hvorvidt restauranten skulle have lov til at servere alkohol. Dansk Kvindesamfunds lokalformand i Aarhus, lærerinde [[Hulda Pedersen]], var engageret i afholdsbevægelsen og satte sig imod servering af alkohol i huset. Det ville imidlertid være umuligt at drive restaurant uden alkoholbevilling, hvorfor Kvindesamfundet måtte acceptere alkoholserveringen, idet udlejning af restaurationslokalerne var en vigtig del af husets økonomiske grundlag. I 1945 blev driften af Kloster-Kafeen overtaget [[Georg Østergaard Andersen]], der hidtil havde drevet restaurant i [[Aarhus-Hallen]]. Han omdøbte restauranten til [[Restaurant Klostergården]] og markedsførte sig med sloganet ”Munken med maden”. | ||
Klostergården eksisterede frem til 1983, hvor den sidenhen lokalt kendte kok [[René Knudsen]] sammen med sin hustru Anita Knudsen åbnede [[Restaurant René]] i lokalerne. Under sloganet ”En stjerne i centrum” fik Restaurant René igennem 1980’erne og 1990’erne succes med servering af gourmetmad og med udlejning af selskabslokaler og lokaler til møder og konferencer. Siden 1996 har [[Restaurant Lotus]] været beliggende på adressen, hvor Chan A. Quach serverer kinesiske retter. | Klostergården eksisterede frem til 1983, hvor den sidenhen lokalt kendte kok [[René Knudsen]] sammen med sin hustru Anita Knudsen åbnede [[Restaurant René]] i lokalerne. Under sloganet ”En stjerne i centrum” fik Restaurant René igennem 1980’erne og 1990’erne succes med servering af gourmetmad og med udlejning af selskabslokaler og lokaler til møder og konferencer. Siden 1996 har [[Restaurant Lotus]] været beliggende på adressen, hvor Chan A. Quach serverer kinesiske retter. | ||
