3.648
redigeringer
Niels Pedersen (1888-1956): Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
m
ingen redigeringsopsummering
Kurt L (diskussion | bidrag) mNo edit summary |
Kurt L (diskussion | bidrag) mNo edit summary |
||
| Linje 9: | Linje 9: | ||
Han boede oprindeligt i [[Brabrand]], hvor han var Købmand 1914-1918. I Brabrand havde han en kommis/lærling ved navn Tage Poulsen. De fik i 1917/18 patent på rensning af grammofonplader – en special rensningsmetode til rensning af de voks- og lakplader – aviserne mente, at det var en revolutionerende metode, og de to startede [[Brabrand Grammofonpladerenseri]]. Projektet blev dog aldrig til noget, og Pedersen solgte sin forretning i Brabrand og flyttede til Aarhus. | Han boede oprindeligt i [[Brabrand]], hvor han var Købmand 1914-1918. I Brabrand havde han en kommis/lærling ved navn Tage Poulsen. De fik i 1917/18 patent på rensning af grammofonplader – en special rensningsmetode til rensning af de voks- og lakplader – aviserne mente, at det var en revolutionerende metode, og de to startede [[Brabrand Grammofonpladerenseri]]. Projektet blev dog aldrig til noget, og Pedersen solgte sin forretning i Brabrand og flyttede til Aarhus. | ||
I Aarhus købte Pedersen en viktualiehandel i [[Guldsmedgade]] 36, hvor han startede sin egen forretning i 1918, der i 1924 blev til Aarhus Salatfabrik A/S. En forretning, som voksede sig stor og gav ham tilnavnet 'Salat-Pedersen'. I 1933 købte Pedersen [[Nørre Allé 34]], hvor han flyttede hen i en stor villa med Aarhus Salatfabrik A/S i bygninger bagved. | I Aarhus købte Pedersen en viktualiehandel i [[Guldsmedgade]] 36, hvor han startede sin egen forretning i 1918, der i 1924 blev til [[Aarhus Salatfabrik]] A/S. En forretning, som voksede sig stor og gav ham tilnavnet 'Salat-Pedersen'. I 1933 købte Pedersen [[Nørre Allé 34]], hvor han flyttede hen i en stor villa med Aarhus Salatfabrik A/S i bygninger bagved. | ||
Omkring 1920 flyttede to "wienerbørn", Johann og Rudolph Jurik, ind hos Niels Pedersen. Niels blev glade for børnene, og på trods af han var ugift, fik han lov til at adoptere børnene. Johann og Rudolph søgte i 1935 om dansk indfødsret (statsborgerskab). De arbejdede begge i deres fars virksomhed, Aarhus Salatfabrik A/S, som de også senere overtog sammen efter Pedersens død i 1956. Rudolph døde i 1968, hvorefter Johann kørte virksomheden videre selv, indtil Johanns søn, Per Johan Jurik, overtog den i 1981. Johann døde i 1991. | Omkring 1920 flyttede to "wienerbørn", Johann og Rudolph Jurik, ind hos Niels Pedersen. Niels blev glade for børnene, og på trods af han var ugift, fik han lov til at adoptere børnene. Johann og Rudolph søgte i 1935 om dansk indfødsret (statsborgerskab). De arbejdede begge i deres fars virksomhed, Aarhus Salatfabrik A/S, som de også senere overtog sammen efter Pedersens død i 1956. Rudolph døde i 1968, hvorefter Johann kørte virksomheden videre selv, indtil Johanns søn, Per Johan Jurik, overtog den i 1981. Johann døde i 1991. | ||
