592
redigeringer
Aarhus Salatfabrik: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
ingen redigeringsopsummering
Maja1293 (diskussion | bidrag) No edit summary |
Maja1293 (diskussion | bidrag) No edit summary |
||
| Linje 3: | Linje 3: | ||
[[Fil:Havnefronten. WaVE. Udklip af arkitektfagligt bidrag v. maa Lars Bock. 2020..jpg|150px|thumb|right|'''Aarhus Salatfabrik A/S''' hører til den [[Metode til bygningsbeskrivelser og bygningstypologier|bygningshistoriske kategori]]:<br>'' Erhvervsbygninger]] | [[Fil:Havnefronten. WaVE. Udklip af arkitektfagligt bidrag v. maa Lars Bock. 2020..jpg|150px|thumb|right|'''Aarhus Salatfabrik A/S''' hører til den [[Metode til bygningsbeskrivelser og bygningstypologier|bygningshistoriske kategori]]:<br>'' Erhvervsbygninger]] | ||
'''Aarhus Salatfabrik A/S''' blev grundlagt af købmand [[Niels Pedersen (1888/89-1956)|Niels Pedersen]] i 1924. | '''Aarhus Salatfabrik A/S''' blev grundlagt af købmand og fabrikant [[Niels Pedersen (1888/89-1956)|Niels Pedersen]] i 1924. | ||
Niels Pedersen solgte sin købmandsforretning i [[Brabrand]] i 1918 og flyttede til Aarhus, hvor han startede Aarhus Salatfabrik, som voksede sig stor og gav ham tilnavnet ’Salat-Pedersen’. | Niels Pedersen solgte sin købmandsforretning i [[Brabrand]] i 1918 og flyttede til Aarhus, hvor han startede Aarhus Salatfabrik, som voksede sig stor og gav ham tilnavnet ’Salat-Pedersen’. | ||
Fabrikken lå først i [[Guldsmedgade]] 36, hvor Niels Pedersen startede en viktualieforretning omkring 1918, som i 1924 blev til Aarhus Salatfabrik. I 1933 købte Niels Pedersen [[Nørre Allé 34]] | Fabrikken lå først i [[Guldsmedgade]] 36, hvor Niels Pedersen startede en viktualieforretning omkring 1918, som i 1924 blev til Aarhus Salatfabrik. I 1933 købte Niels Pedersen [[Nørre Allé 34]]. Han boede i en stor villa (er der fortsat i dag), mens Aarhus Salatfabriks produktion og forretning var i en bygning ved siden af/bagved. Pedersen opførte i 1934 en 1-etages tilbygning, hvor Aarhus Salatfabrik A/S kom til at være. Tilbygningen blev revet ned i 2006, og der er i dag parkeringsplads. | ||
I en annonce/reklame i Århus Stiftstidende fra 1924 skrev de: ”Salat er Sundt! Salat er Billigt!”. | I en annonce/reklame i Århus Stiftstidende fra 1924 skrev de: ”Salat er Sundt! Salat er Billigt!”. | ||
