Anonym

Aarhus Salatfabrik: Forskelle mellem versioner

Fra AarhusWiki
Ingen ændring i størrelsen ,  21. februar 2022
ingen redigeringsopsummering
No edit summary
Tag: Manuel tilbagerulning
No edit summary
Linje 5: Linje 5:
'''Aarhus Salatfabrik A/S''' blev grundlagt af købmand [[Niels Pedersen (1888/89-1956)|Niels Pedersen]] i 1924.  
'''Aarhus Salatfabrik A/S''' blev grundlagt af købmand [[Niels Pedersen (1888/89-1956)|Niels Pedersen]] i 1924.  


Niels Pedersen sølgte sin købmandsforretning i [[Brabrand]] i 1918 og flyttede til Aarhus, hvor han startede Aarhus Salatfabrik, som voksede sig stor og gav ham tilnavnet ’Salat-Pedersen’.
Niels Pedersen solgte sin købmandsforretning i [[Brabrand]] i 1918 og flyttede til Aarhus, hvor han startede Aarhus Salatfabrik, som voksede sig stor og gav ham tilnavnet ’Salat-Pedersen’.


Fabrikken lå først i [[Guldsmedgade]] 36, hvor Niels Pedersen startede en viktualieforretning omkring 1918, som i 1924 blev til Aarhus Salatfabrik. I 1933 købte Niels Pedersen [[Nørre Allé 34]], hvor han boede i en stor villa, samtidig med at Aarhus Salatfabriks produktion og forretning flyttede derhen. Pedersen opførte i 1934 en 1-etages tilbygning, hvor Aarhus Salatfabrik A/S kom til at være. Tilbygningen blev revet ned i 2006, og der er i dag parkeringsplads.     
Fabrikken lå først i [[Guldsmedgade]] 36, hvor Niels Pedersen startede en viktualieforretning omkring 1918, som i 1924 blev til Aarhus Salatfabrik. I 1933 købte Niels Pedersen [[Nørre Allé 34]], hvor han boede i en stor villa, samtidig med at Aarhus Salatfabriks produktion og forretning flyttede derhen. Pedersen opførte i 1934 en 1-etages tilbygning, hvor Aarhus Salatfabrik A/S kom til at være. Tilbygningen blev revet ned i 2006, og der er i dag parkeringsplads.     
Linje 20: Linje 20:


{{Aarhusarkivet|text=[https://www.aarhusarkivet.dk/search?q=Aarhus+Salatfabrik Se arkivalier omhandlende Aarhus Salatfabrik]}}
{{Aarhusarkivet|text=[https://www.aarhusarkivet.dk/search?q=Aarhus+Salatfabrik Se arkivalier omhandlende Aarhus Salatfabrik]}}


* Århus Stiftstidende 21. nov. 1924, s. 9; 29. maj 1925, s. 10; 21. august 1931, s. 14; 25. april 1936, s. 12; 3. juli 1956, s. 6; 18. juli 1956, s. 9; 11. april 1970, s. 6; 17. april 1989, s. 20; 4. oktober 1991, 2. del, s. 4; 5. december 2003, 1. del, s. 4.
* Århus Stiftstidende 21. nov. 1924, s. 9; 29. maj 1925, s. 10; 21. august 1931, s. 14; 25. april 1936, s. 12; 3. juli 1956, s. 6; 18. juli 1956, s. 9; 11. april 1970, s. 6; 17. april 1989, s. 20; 4. oktober 1991, 2. del, s. 4; 5. december 2003, 1. del, s. 4.
592

redigeringer