9.515
redigeringer
Havnegade 2: Forskelle mellem versioner
m
ingen redigeringsopsummering
mNo edit summary |
mNo edit summary |
||
| Linje 17: | Linje 17: | ||
Ejendommen er opført i 1867-1868, og den var oprindeligt tænkt som en købmandsgård. Den blev angiveligt opført af [[S.F. Woldbye]], men denne købmand, kornmægler og tidligere forretningsfører for [[Aarhus Svineslagteri]] bekendtgjorde dog 1. april 1871, at han flyttede sin virksomhed til ''”Hjørnet af [[Havnegade]]n og [[Skolegyde]]n”''. I 1878 flyttede [[N.C. Feddersen]] (1853-1914) sin virksomhed ind i Woldbyes gård og etablerede sig her som flag-, kompas- og sejlmager. Senere rummede bygningen en lang række skiftende handelsvirksomheder. | Ejendommen er opført i 1867-1868, og den var oprindeligt tænkt som en købmandsgård. Den blev angiveligt opført af [[S.F. Woldbye]], men denne købmand, kornmægler og tidligere forretningsfører for [[Aarhus Svineslagteri]] bekendtgjorde dog 1. april 1871, at han flyttede sin virksomhed til ''”Hjørnet af [[Havnegade]]n og [[Skolegyde]]n”''. I 1878 flyttede [[N.C. Feddersen]] (1853-1914) sin virksomhed ind i Woldbyes gård og etablerede sig her som flag-, kompas- og sejlmager. Senere rummede bygningen en lang række skiftende handelsvirksomheder. | ||
Tanken om, at bygningen burde rumme et værtshus blev til i 1947, da bygningens | Tanken om, at bygningen burde rumme et værtshus blev til i 1947, da bygningens daværende ejer H.P. Timm ønskede at ombygge stueetagens lejlighed til en restaurant drevet af en vis Fru Boldt. Man annoncerede i begyndelsen med typisk kromad som små varme retter, sild, saltmad og ost. | ||
I 1960'eren begyndte restauratør Bjørn Jensen at drive Restaurant Viking, og i 1968 udstykkedes Havnegade 2A og B, hvorefter Bjørn Jensen kunne købe 2A og føje den til restauranten. Det var også under Bjørn Jensens ledelse, at restauranten opnåede århusiansk berømmelse, ikke mindst i kraft af stedets nye profil som bøfhus. Fra 1961 serveredes den berømte "Viking Gryde", en af de nok mest kendte retter på det århusianske menukort. | I 1960'eren begyndte restauratør Bjørn Jensen at drive [[Restaurant Viking]], og i 1968 udstykkedes Havnegade 2A og B, hvorefter Bjørn Jensen kunne købe 2A og føje den til restauranten. Det var også under Bjørn Jensens ledelse, at restauranten opnåede århusiansk berømmelse, ikke mindst i kraft af stedets nye profil som bøfhus. Fra 1961 serveredes den berømte "Viking Gryde", en af de nok mest kendte retter på det århusianske menukort. | ||
I 1974 genåbnede restauranten, nu under navnet "Viking Bøfhus", ved de to restauratører H.J. Jepsen og Finn Enevoldsen. Finn Enevoldsen overtog senere det fulde ejerskab, men solgte i 1996 til Per Kondrup. Mindre end et år efter salget købte Enevoldsen imidlertid restauranten tilbage fra Kondrup. | I 1974 genåbnede restauranten, nu under navnet "[[Viking Bøfhus]]", ved de to restauratører H.J. Jepsen og Finn Enevoldsen. Finn Enevoldsen overtog senere det fulde ejerskab, men solgte i 1996 til Per Kondrup. Mindre end et år efter salget købte Enevoldsen imidlertid restauranten tilbage fra Kondrup. | ||
I år 2000 blev restauranten definitivt solgt til "Jensens Bøfhus", der havde planlagt en modernisering af lokalerne med henblik på at genåbne som Jensens Bøfhus. Tankerne blev imidlertid opgivet, da man fandt, at en modernisering ville blive for kostbar. I 2002 blev bygningen derfor solgt videre til Hadsten Bank for at drive Aarhus Lokalbank. | I år 2000 blev restauranten definitivt solgt til "[[Jensens Bøfhus]]", der havde planlagt en modernisering af lokalerne med henblik på at genåbne som Jensens Bøfhus. Tankerne blev imidlertid opgivet, da man fandt, at en modernisering ville blive for kostbar. I 2002 blev bygningen derfor solgt videre til Hadsten Bank for at drive Aarhus Lokalbank. | ||
===Kulturmiljøvurdering=== | ===Kulturmiljøvurdering=== | ||