1.330
redigeringer
Bryggeriet Ceres: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
→Mineralvandsfabrikken Ceres
| Linje 76: | Linje 76: | ||
== Mineralvandsfabrikken Ceres == | == Mineralvandsfabrikken Ceres == | ||
Noget af det første som den nyudnævnte direktør [[Viggo Bie]] | Noget af det første, som den nyudnævnte direktør [[Viggo Bie]] satte i værk, var anlæggelsen af en ny og selvstændig afdeling for mineralvand i 1926 - med eget personale og egne salgsbiler. Afdelingen havde en beskeden opstart, men voksede i løbet af nogle få år til provinsens største. [[Mineralvandsfabrikken Ceres]] blev anlagt i den store hvælvede kælder i bryggeriets ældste bygning fra 1856, og her var der også i en længere årrække plads til de løbende udvidelser, som den stigende produktion nødvendiggjorde. | ||
I løbet af 1950erne blev kælderlokalerne for | I løbet af 1950erne blev kælderlokalerne for trange og i 1954 kunne en ny og moderne mineralvandsfabrik tages i brug. Alt var automatiseret på den nye fabrik, og her kunne man fremstille hele 100.000 flasker sodavand i døgnet. | ||
=== Apollinaris, Pajanas og Svensk Sodavand === | === Apollinaris, Pajanas og Svensk Sodavand === | ||
| Linje 83: | Linje 83: | ||
=== 75 års jubilæum og jubilæumsskrift === | === 75 års jubilæum og jubilæumsskrift === | ||
I anledningen af Ceres 75-års jubilæum i 1931 blev der udgivet en jubilæumsbog om virksomhedens historie. Bogen indeholder udover en udførlig beskrivelse af | I anledningen af Ceres 75-års jubilæum i 1931 blev der udgivet en jubilæumsbog om virksomhedens historie. Bogen indeholder udover en udførlig beskrivelse af virksomhedens første 75 år også en detaljeret og ganske interessant gennemgang af virksomhedens produktionsapparat og bygninger anno 1931. Bogen er den seneste samlede fremstilling af Ceres historie. | ||
=== Drik jydsk Øl i Jylland === | === Drik jydsk Øl i Jylland === | ||
