6.753
redigeringer
Europaplads 6: Forskelle mellem versioner
→Restaurant Hong Kong og en kinesisk kunstners besøg i Aarhus
No edit summary |
|||
| Linje 10: | Linje 10: | ||
I artiklen stiller en kinesisk kunstner, Hsiao Chin, der på det tidspunkt besøgte byen i anledning af at have en billedsamling hængende i Aarhus Kunstbygning, følgende spørgsmål til journalisten Birgit Balslev : | I artiklen stiller en kinesisk kunstner, Hsiao Chin, der på det tidspunkt besøgte byen i anledning af at have en billedsamling hængende i Aarhus Kunstbygning, følgende spørgsmål til journalisten Birgit Balslev : | ||
"Hvor ligger den bedste kinesiske restaurant i Århus?" | ''"Hvor ligger den bedste kinesiske restaurant i Århus?" | ||
'' | |||
Det umiddelbare svar er Restaurant Hong Kong. Et spisested, som kunsteren, opvokset i Beijing og siden bosiddende i Milano, besøgte med sin østrigske kone og lokale venner. | Det umiddelbare svar er Restaurant Hong Kong. Et spisested, som kunsteren, opvokset i Beijing og siden bosiddende i Milano, besøgte med sin østrigske kone og lokale venner. | ||
| Linje 17: | Linje 17: | ||
Menuen bød på: | Menuen bød på: | ||
* "wan-tan-suppe", karakteriseret som dampede melboller | * "wan-tan-suppe", karakteriseret som dampede melboller | ||
* ''kuo tioh'' (en form for forstørrede ravioli med kød, ingefærd og grøntsager) | * ''kuo tioh'' (en form for forstørrede ravioli med kød, ingefærd og grøntsager) | ||