Anonym

Bryggeriet Ceres: Forskelle mellem versioner

Fra AarhusWiki
Linje 43: Linje 43:


== Østjydske Bryggerier A/S ==
== Østjydske Bryggerier A/S ==
L. C. Meulengratch levede i et barnløst ægteskab med Ingeborg Christiane Meulengratch, som var datter af bryggeriets grundlægger, M. C. Lottrup.  
L. C. Meulengratch levede i et barnløst ægteskab med [[Ingeborg Christiane Meulengratch]], som var datter af bryggeriets grundlægger, M. C. Lottrup.  


Uden arvinger var det måske derfor naturligt for Meulengracht at sikre virksomhedens fremtid gennem en fusion og oprettelse af et nyt storbryggeri, [[Østjydske Bryggerier A/S]].  
Uden arvinger var det måske derfor naturligt for Meulengracht at sikre virksomhedens fremtid gennem en fusion og oprettelse af et nyt storbryggeri, [[Østjydske Bryggerier A/S]].  
Linje 50: Linje 50:
Hermed sluttede epoken med Ceres som selvstændigt bryggeri endeligt.  
Hermed sluttede epoken med Ceres som selvstændigt bryggeri endeligt.  


Ceres var juvelen i den nye sammenslutning, og det var med bryggeriets størrelse som landsdelens største in mente blot naturligt, at det nye bryggeris hovedsæde blev lagt i Aarhus. Pro-duktionen fortsatte på de enkelte bryggerier i Fredericia, Horsens, Vejle og Aarhus.  
Ceres var juvelen i den nye sammenslutning, og det var med bryggeriets størrelse som landsdelens største in mente blot naturligt, at det nye bryggeris hovedsæde blev lagt i Aarhus. Produktionen fortsatte på de enkelte bryggerier i Fredericia, Horsens, Vejle og Aarhus.  


Meulengracht trådte ud af direktionen, men han slap ikke tøjlerne fuldstændigt i det nye bryg-geri, hvor han frem til sin død i 1903 i Monte Carlo havde en rådgivende rolle.
Meulengracht trådte ud af direktionen, men han slap ikke tøjlerne fuldstændigt i det nye bryggeri, hvor han frem til sin død i 1903 i Monte Carlo havde en rådgivende rolle.


=== Den lokale konkurrence ===
=== Den lokale konkurrence ===
Linje 75: Linje 75:


[[Fil:Ceres 16.jpg|150px|thumb|right|Ceres Bryggerierne A/S. Mineralvandsfabrikkens produkter blev også hurtigt populære. Her ved Demokratens børnedag i 1953. Fotograf Børge Venge i Bryggeriet Ceres arkiv på Erhvervsarkivet]]
[[Fil:Ceres 16.jpg|150px|thumb|right|Ceres Bryggerierne A/S. Mineralvandsfabrikkens produkter blev også hurtigt populære. Her ved Demokratens børnedag i 1953. Fotograf Børge Venge i Bryggeriet Ceres arkiv på Erhvervsarkivet]]
== Mineralvandsfabrikken Ceres ==
== Mineralvandsfabrikken Ceres ==
Noget af det første som den nyudnævnte direktør Viggo Bie sætter i værk er anlæggelsen af en ny og selvstændig afdeling for mineralvand i 1926 - med eget personale og egne salgsbiler. Afdelingen havde en beskeden opstart, men voksede i løbet af nogle få år til provinsens største. [[Mineralvandsfabrikken Ceres]] blev anlagt i den store hvælvede kælder i bryggeriets ældste bygning fra 1856, og her var der også i en længere årrække plads til de løbende udvidelser, som den stigende produktion nødvendiggjorde.  
Noget af det første som den nyudnævnte direktør Viggo Bie sætter i værk er anlæggelsen af en ny og selvstændig afdeling for mineralvand i 1926 - med eget personale og egne salgsbiler. Afdelingen havde en beskeden opstart, men voksede i løbet af nogle få år til provinsens største. [[Mineralvandsfabrikken Ceres]] blev anlagt i den store hvælvede kælder i bryggeriets ældste bygning fra 1856, og her var der også i en længere årrække plads til de løbende udvidelser, som den stigende produktion nødvendiggjorde.