Jens Henriksen
Fra AarhusWiki
Slagtermester, født i Hobro, boede og arbejde i Aarhus og død 58 år i Hamburg, hvor sønnen arbejdede som ingeniør.
Jens Henriksen blev udlært som Svend i Hamburg, Tyskland, hvor han dels lærte "Brydersproten", dels optrådte i cirkus, hvor han blev kendt i den "hamborgske Sportsverden".
Under sit virke i Aarhus boede Jens i Aagade og flyttede senere til ejendommen Dannebrogsgade 18, hvor han udover at drive et røgeri også stod for en pølseproduktion.
Kilder
- Aarhus Stiftstidende 3. - 5-1911
- Aarhus Stiftstidende 13. 5-1919
