Café Fredenshus
Café Fredenshus var beliggende i Fiskergade 104. Caféen var indrettet i en høj stueetage i en ejendom ved navn Fredenshus og med indgang i hjørnet af huset. Det er usikkert, hvornår caféen åbnede, men den første registrerede ejer, Carl Christensen, havde haft sin bevilling siden 1913. I 1920 fik Christensen musiktilladelse til caféen, dog kun i form af et elektrisk klaver. I 1923 blev bevillingen udvidet til også at gælde levende musik udøvet af en trio.
Christensen døde i efteråret 1923, og hans enke, Jensine Christensen, drev caféen videre ved hjælp af bestyrere - en forretningsform, som går igen hos mange beværtninger i denne periode. Samme år som fru Christensen overtog cafédriften, fik hun bevilling til at holde åbent indtil midnat, men efter fire måneder blev bevillingen trukket tilbage.
Bevillingshavere og bestyrere
- Ca.1920-1923: Ejer Carl Christensen, som havde haft bevilling fra 1913. Christensen havde tidligere drevet restaurant i Guldsmedgade.
- 1923-?: Bevillingshaver Jensine Christensen, som drev caféen videre gennem bestyrere efter at Carl Christensen døde.
- 1929-1938: Bestyrer var ølhandler Jens Peter Petersen.
- 1938-?: Bestyrer Egon Norup Christensen, som muligvis også var indehaver.
Kilder og litteratur
- John W. Oldam, Træk af hotel, pensionats og restaurationslivet i Aarhus, 1921-1941, 210
