Aarslev Andelsmejeri: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
Mns (diskussion | bidrag) (Oprettede siden med 'I 1885 oprettede man et andelsmejeri i Årslev. 18 gårdmænd og en halv snes husmænd tegnede sig som andelshavere. Årslevgård og Årslev Skovgård var dog ikke med. Mejerie...') |
Mns (diskussion | bidrag) m (Aarslev Andelsmejeri beskyttet: Beskyttet af ophavsrettigheder ([edit=sysop] (på ubestemt tid) [move=sysop] (på ubestemt tid))) |
(Ingen forskel)
| |
Versionen fra 28. nov. 2011, 12:20
I 1885 oprettede man et andelsmejeri i Årslev. 18 gårdmænd og en halv snes husmænd tegnede sig som andelshavere. Årslevgård og Årslev Skovgård var dog ikke med. Mejeriet havde hård konkurrence fra områdets større mejerier. Det blev i 1893 forpagtet ud til J.P. Jensen, der året efter købte det og drev det som privatmejeri til 1904, hvor han lukkede og solgte bygningerne. Aug. F. Schmidt fortæller i "Brabrand-Aarslev Sognes historie", at den første frysemaskine, Sabroes fabrikker i Århus opstillede og afprøvede, blev afprøvet i Aarslev mejeri.
Forfatter og ophav: Kresten Skjærlund, Brabrand-Årslev Lokalhistoriske Samling 1999
