Marie Christensens Konditori: Forskelle mellem versioner

Midt i [[Kannikegade]] lå '''konditoriet Marie Christensen''', der var meget besøgt i forbindelse med torvedage og af teatergængere. [[Marie Christensen]] der lagde navn til konditoriet kom til Aarhus fra sydlige Ikast-område. Hun blev født i Over Isen i 1869, hvor forældrene var gårdmand Christen Svendsen og Kirstine Voldborg Pedersen, og døbt Else Marie Christensen. Hun flyttede fra Herning til Aarhus i 1900 og slog sig ned på adressen Munkegade 3. Her startede hun straks en butik med hjemmebageri. De første år havde hun hjælp af sin yngre søster Sidsel Marie. Ved at ansætte folk med erfaring i konditorarbejde blev konditorkager også en del af varesortimentet. Senere flyttede hun til [[Borgporten]] i Badstuefløjen i 1918 og var der i fire år. Marie Christensen købte i 1922 ejendommen [[Kannikegade]] 10 og indrettede et konditori. Bygningen blev opført i 1888 for købmand [[Hans Schourup]] med [[Vilhelm Puck]] som arkitekt. Da Marie Christensen døde i 1945 overgik konditoriet efter testamente til [[Jenny Hansen]], der i flere år havde været førstedame på stedet. I 1940’erne var der beskæftiget ca. 60 personer. Ejendommen solgtes i 1963 til [[Aarhuus Stiftstidende]]. Konditoriet lukkede i 1972 efter at have haft skiftende forpagtere. Derefter blev førstesalen kantine for avisen, og der blev butik i stueetagen.