Bryggeriet Ceres: Forskelle mellem versioner

No edit summary
Linje 74: Linje 74:


== Mineralvandsfabrikken Ceres ==
== Mineralvandsfabrikken Ceres ==
Noget af det første som den nyudnævnte direktør Viggo Bie sætter i værk er anlæggelsen af en ny og selvstændig afdeling for mineralvand i 1926 - med eget personale og egne salgsbiler. Afdelingen havde en beskeden opstart, men voksede i løbet af nogle få år til provinsens stør-ste. [[Mineralvandsfabrikken Ceres]] blev anlagt i den store hvælvede kælder i bryggeriets ældste bygning fra 1856, og her var der også i en længere årrække plads til de løbende udvi-delser, som den stigende produktion nødvendiggjorde.  
Noget af det første som den nyudnævnte direktør Viggo Bie sætter i værk er anlæggelsen af en ny og selvstændig afdeling for mineralvand i 1926 - med eget personale og egne salgsbiler. Afdelingen havde en beskeden opstart, men voksede i løbet af nogle få år til provinsens største. [[Mineralvandsfabrikken Ceres]] blev anlagt i den store hvælvede kælder i bryggeriets ældste bygning fra 1856, og her var der også i en længere årrække plads til de løbende udvidelser, som den stigende produktion nødvendiggjorde.  
I løbet af 1950erne blev kælderlokalerne for trænge og i 1954 kunne en ny og moderne mine-ralvandsfabrik tages i brug. Alt var automatiseret på den nye fabrik, og her kunne man frem-stille hele 100.000 flasker sodavand i døgnet,  
I løbet af 1950erne blev kælderlokalerne for trænge og i 1954 kunne en ny og moderne mineralvandsfabrik tages i brug. Alt var automatiseret på den nye fabrik, og her kunne man fremstille hele 100.000 flasker sodavand i døgnet,  


=== Apollinaris, Pajanas og Svensk Sodavand ===
=== Apollinaris, Pajanas og Svensk Sodavand ===
Linje 89: Linje 89:


=== Top pilsner ===
=== Top pilsner ===
Det var den legendariske brygmester og mangeårige direktør for Ceres [[Vagn Klæbel]], der i begyndelsen af 1950erne fandt på at give Østjydske Bryggeriers tre pilsnere fra bryggerierne i henholdsvis Horsens, Vejle og Aarhus det fælles samlende navn ’Toppilsner’.  
Det var den legendariske brygmester og mangeårige direktør for Ceres [[Vagn Klæbel]], der i begyndelsen af 1950erne fandt på at give Østjydske Bryggeriers tre pilsnere fra bryggerierne i henholdsvis Horsens, Vejle og Aarhus det fælles samlende navn ’Toppilsner’.


== Jubilæum, gaveregn og Ceresbryggerierne ==
== Jubilæum, gaveregn og Ceresbryggerierne ==
812

redigeringer