814
redigeringer
Bryggeriet Ceres: Forskelle mellem versioner
Fra AarhusWiki
→Mineralvandsfabrikken Ceres
TNK (diskussion | bidrag) No edit summary |
TNK (diskussion | bidrag) |
||
| Linje 74: | Linje 74: | ||
== Mineralvandsfabrikken Ceres == | == Mineralvandsfabrikken Ceres == | ||
Noget af det første som den nyudnævnte direktør Viggo Bie sætter i værk er anlæggelsen af en ny og selvstændig afdeling for mineralvand i 1926 - med eget personale og egne salgsbiler. Afdelingen havde en beskeden opstart, men voksede i løbet af nogle få år til provinsens | Noget af det første som den nyudnævnte direktør Viggo Bie sætter i værk er anlæggelsen af en ny og selvstændig afdeling for mineralvand i 1926 - med eget personale og egne salgsbiler. Afdelingen havde en beskeden opstart, men voksede i løbet af nogle få år til provinsens største. [[Mineralvandsfabrikken Ceres]] blev anlagt i den store hvælvede kælder i bryggeriets ældste bygning fra 1856, og her var der også i en længere årrække plads til de løbende udvidelser, som den stigende produktion nødvendiggjorde. | ||
I løbet af 1950erne blev kælderlokalerne for trænge og i 1954 kunne en ny og moderne | I løbet af 1950erne blev kælderlokalerne for trænge og i 1954 kunne en ny og moderne mineralvandsfabrik tages i brug. Alt var automatiseret på den nye fabrik, og her kunne man fremstille hele 100.000 flasker sodavand i døgnet, | ||
=== Apollinaris, Pajanas og Svensk Sodavand === | === Apollinaris, Pajanas og Svensk Sodavand === | ||
| Linje 89: | Linje 89: | ||
=== Top pilsner === | === Top pilsner === | ||
Det var den legendariske brygmester og mangeårige direktør for Ceres [[Vagn Klæbel]], der i begyndelsen af 1950erne fandt på at give Østjydske Bryggeriers tre pilsnere fra bryggerierne i henholdsvis Horsens, Vejle og Aarhus det fælles samlende navn ’Toppilsner’. | Det var den legendariske brygmester og mangeårige direktør for Ceres [[Vagn Klæbel]], der i begyndelsen af 1950erne fandt på at give Østjydske Bryggeriers tre pilsnere fra bryggerierne i henholdsvis Horsens, Vejle og Aarhus det fælles samlende navn ’Toppilsner’. | ||
== Jubilæum, gaveregn og Ceresbryggerierne == | == Jubilæum, gaveregn og Ceresbryggerierne == | ||
