Barthsgade 7

Version fra 3. jan. 2024, 11:36 af MiaGulvadJørgensen (diskussion | bidrag) MiaGulvadJørgensen (diskussion | bidrag) (Text replacement - "↵== Se også ==" to " === Se også ===")
Indlæser kort...

Omkring 1940 blev der drevet pensionat på adressen. En annonce fra 1939 viser hvordan den ugentlige menuen kunne se ud:

Søndag: Fedekalvesteg, Stikkelsbærfromage.
Mandag: Bøg, Budding.
Tirsdag: Forloren Kylling, Koldskaal med Fløde.
Onsdag: Grønærtesuppe, Frikassé.
Torsdag: Forloren Hare, Rabarbergrød.
Fredag: Sødsuppe, farseret Blomkaal.
Lørdag: Øllebrød, Mediserpølse.

Se også

Barthsgade 7 på AarhusArkivet

  Søg billeder og kilder på AarhusArkivet

Barthsgade 7

Kilder og litteratur

  • John W. Oldam, Træk af hotel, pensionats og restaurationslivet i Aarhus, 1921-1941, 233