Ludvig Emil Thürmann
Fra AarhusWiki
Konditor og restauratør Ludvig Emil Thürmann
Søn af konditor Thürmann i Høegh-Guldbergsgade.
Født 26. marts 1868 - død 9. januar 1944
Indehaver af Salonen i Risskov fra 1897 - 1936.
I 1910 var han medstifter af et aktieselskab, som købte Hotel Kronprinsen i Banegårdsgade 41-43, og fra 1932 - 1936 var han indehaver af Café Ritz i Rosenkrantzgade 20.