Af en avisnotis fra den 15.3. 1882 fremgår det, at Bageren Jacob Gottlieb grundlagde bageriet og istandsatte dernæst huset Frederiks Allé 47, der befinder sige mellem Banegårdsgade og Kriegersvej.

Bageriet blev i 1919 overtaget af en anden bagermester, nemlig L. Lyngfeldt (f. 1892), født i Galten, der udvidede og moderniserede forretningen i henholdsvis 1928 og 1930.

Siden 1937 har L. Lyngfeldt været såkaldt "oldermand" i Aarhus Bagerlaug

Kilder

  • Preben Rasmussens Samling, Frederiks Allé 37-57, Frederiks Allé 47 Holstein Rathlou, 1923 + Frederiks Allé 1950

Kategorier: Detailhandel & service Kategorier: Ejendomme & bygningsværker