11.555
redigeringer
Mns (diskussion | bidrag) mNo edit summary |
No edit summary |
||
Linje 3: | Linje 3: | ||
Teaterbodegaen har til huse i en fireetagers bygning kaldet Emilienborg, der er opført år 1900, samme år som Århus Teater, og det menes sikkert, at der i hvert fald fra 1908 har været restaurant i bygningen. I første omgang i form af et konditori ved den bekendte Emmery, der dog flytter sin forretning allerede i 1911. Senere, i hvert fald fra 1914, har lokalerne igen dannet ramme om en restauration, denne gang under navnet Torvecafeen. Et navn der holder ved indtil 1959, hvor restaurationen skifter navn til det nuværende Teaterbodegaen. Et navneskifte der utvivltsomt hænger sammen med, at der i denne periode er en tendens til, at restaurations - og værtshusmiljøet flytter fra strøgområdet til området ved Domkirken, hvorfor også teaterets folk flytter med. | Teaterbodegaen har til huse i en fireetagers bygning kaldet Emilienborg, der er opført år 1900, samme år som Århus Teater, og det menes sikkert, at der i hvert fald fra 1908 har været restaurant i bygningen. I første omgang i form af et konditori ved den bekendte Emmery, der dog flytter sin forretning allerede i 1911. Senere, i hvert fald fra 1914, har lokalerne igen dannet ramme om en restauration, denne gang under navnet Torvecafeen. Et navn der holder ved indtil 1959, hvor restaurationen skifter navn til det nuværende Teaterbodegaen. Et navneskifte der utvivltsomt hænger sammen med, at der i denne periode er en tendens til, at restaurations - og værtshusmiljøet flytter fra strøgområdet til området ved Domkirken, hvorfor også teaterets folk flytter med. | ||
I 1960'erne bliver stedet almindeligt kendt som et tilholdssted for kulturens folk. Og der er kontinuitet i driften, da den fra 1952 er i familien Madsens ejerskab, fra 1958 ved Gerda Madsen, indtil kokken og restauratøren, Gert Hauge, i 1985 overtager forretningen. Denne driver stedet videre indtil 2005, hvor tidligere restaurantchef på [[Århus Stadion]], Ole Jensen, overtager, fortsat med respekt for Teaterbodegaens efterhånden hævdvundne traditioner. | I 1960'erne bliver stedet almindeligt kendt som et tilholdssted for kulturens folk. Og der er kontinuitet i driften, da den fra 1952 er i familien Madsens ejerskab, fra 1958 ved Gerda Madsen, indtil kokken og restauratøren, Gert Hauge, i 1985 overtager forretningen. Denne driver stedet videre indtil 2005, hvor tidligere restaurantchef på [[Aarhus Idrætspark|Århus Stadion]], Ole Jensen, overtager, fortsat med respekt for Teaterbodegaens efterhånden hævdvundne traditioner. | ||
==Litteratur og kilder== | ==Litteratur og kilder== |