6.753
redigeringer
No edit summary |
|||
Linje 28: | Linje 28: | ||
===Restauranter=== | ===Restauranter=== | ||
Imens husets boliger var forbeholdt de selverhvervende kvinder, så blev stueetagen indrettet til forskellige erhvervslejemål uden nogen direkte forbindelse til Dansk Kvindesamfund. | Imens husets boliger var forbeholdt de selverhvervende kvinder, så blev stueetagen indrettet til forskellige erhvervslejemål uden nogen direkte forbindelse til Dansk Kvindesamfund. | ||
Blandt andet lå herreekviperingsforretningen Tip-Top i de første år på adressen. Derudover havde [[Mejerier i Aarhus|Mejeriet Vesterbro]] på [[Silkeborgvej]] et butiksudsalg på stedet, og endelig har der uafbrudt siden 1930 været drevet restaurant på stedet. Den første restaurant havde navnet [[Kloster-Kafeen]] og blev drevet af restauratør J. Carlsen under sloganet ”Bedste madsted – ekstra god kaffe.” I begyndelsen var der diskussioner om, hvorvidt restauranten skulle have lov til at servere alkohol. Dansk Kvindesamfunds lokalformand i Aarhus, lærerinde [[Hulda Pedersen]], var engageret i afholdsbevægelsen og satte sig imod servering af alkohol i huset. Det ville imidlertid være umuligt at drive restaurant uden alkoholbevilling, hvorfor Kvindesamfundet måtte acceptere alkoholserveringen, idet udlejning af restaurationslokalerne var en vigtig del af husets økonomiske grundlag. I 1945 blev driften af Kloster-Kafeen overtaget [[Georg Østergaard Andersen]], der hidtil havde drevet restaurant i [[Aarhus-Hallen]]. Han omdøbte restauranten til [[Restaurant Klostergården]] og markedsførte sig med sloganet ”Munken med maden”. | Blandt andet lå herreekviperingsforretningen Tip-Top i de første år på adressen. Derudover havde [[Mejerier i Aarhus|Mejeriet Vesterbro]] på [[Silkeborgvej]] et butiksudsalg på stedet, og endelig har der uafbrudt siden 1930 været drevet restaurant på stedet. Den første restaurant havde navnet [[Kloster-Kafeen]] og blev drevet af restauratør J. Carlsen under sloganet ”Bedste madsted – ekstra god kaffe.” I begyndelsen var der diskussioner om, hvorvidt restauranten skulle have lov til at servere alkohol. Dansk Kvindesamfunds lokalformand i Aarhus, lærerinde [[Hulda Pedersen]], var engageret i afholdsbevægelsen og satte sig imod servering af alkohol i huset. Det ville imidlertid være umuligt at drive restaurant uden alkoholbevilling, hvorfor Kvindesamfundet måtte acceptere alkoholserveringen, idet udlejning af restaurationslokalerne var en vigtig del af husets økonomiske grundlag. I 1945 blev driften af Kloster-Kafeen overtaget [[Georg Østergaard Andersen]], der hidtil havde drevet restaurant i [[Aarhus-Hallen]]. Han omdøbte restauranten til [[Restaurant Klostergården]] og markedsførte sig med sloganet ”Munken med maden”. |
redigeringer