Restaurant Bocken: Forskelle mellem versioner

'''Restaurant Bocken''' var beliggende i [[Guldsmedgade 1]], hvor den blev indviet i omkring 1909. I en årrække var det angiveligt fast praksis, at gæster på Bocken kunne få en gratis slipsenål med en buk på. En forklaring på beværtningens navn går på, at Svendborg Bryghus' Bockøl var meget populær ved indvielsen af restauranten, og at restauranten fik sit navn derfra. I øvrigt vandt Svendborg Bryghus samme år et diplom for netop bockøllen ved [[landsudstillingen i Aarhus]].

Som noget nyt ansatte restauranten kvindeligt serveringspersonale, da den åbnede i 1909, hvilket forargede tjenerne. Tjenerorganisationen ansøgte samme år kommunen om at forbyde dette og omtalte en sådan restauration som et "dukkebur". Kommunen afslog ansøgningen.

I den første periode af restaurantens levetid, var der også musik, oftest fremført af en duo - i 1913 var det pianisten Robert Jørgensen og violinisten Holger Jensen. På et tidspunkt i løbet af 1920'erne ophørte restauranten angiveligt med at tilbyde musik - i februar 1924 reklameredes der med en koncert, men derefter blev der ikke umiddelbart reklameret med musik igen. Samme år - i 1924 - blev H.C. Johansen ny vært for Bocken, og i en annonce, som han fik trykt i [[Aarhusposten]] den 17. juli 1927, reklamerede han for øl fra fad til 30 og 40 øre.

Restaurant Bocken blev natten til den 15. april 1945 målet for en bombe, som blev placeret ved hoveddøren, og som ødelagde hele restauranten. Angrebet var en del af den terror, som fandt sted under den såkaldte [[schalburgtage i Aarhus]].

# 1913-1924: Restauratør [[Carl Johan Jørgensen]]. Jørgensen var medlem af bestyrelsen for [[Aarhus Beværterforening]] af 1881. Jørgensen flyttede i 1924 til Café Bræddehytten på [[Bruuns Bro]].  

# Ca. 1924-1930: Vært H.C. Johansen.

# 1933-1945?: Bestyrere A. Larsen og Anna Dorthea Nielsen, som tidligere havde været bestyrer af [[Hotel Phønix]] i [[Vestergade]] 51 og af Café Bækkelund i [[Studsgade 35]].