10.897
redigeringer
mNo edit summary  | 
				No edit summary  | 
				||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
'''Laurits Lyngfeldt''' var bagermester og oldermand i [[Aarhus Bagerlaug]] fra 1937 samt indehaver af bageriet ''Lyngfeldt''.  | |||
Født 1892 i Galten, død 30. april 1963 i [[Rosenvang]], Aarhus.  | |||
Lyngfeldt åbnede sit første bageri på [[Frederiks Allé]] 118 på [[Frederiksbjerg]] i 1917 og flyttede i 1919 lidt længere ned ad gaden, hvor han overtog et gammelt bageri på [[Frederiks Allé 47]]. Her fortsatte han til slutningen af 1950'erne, hvor han nedlagde sit bageri.  | |||
Lyngfeldt   | Lyngfeldt var en mand af en særlig støbning. Han var bestyrelsesmedlem og oldermand i Aarhus Bagerlaug, og i en notits i [[Aarhus Stiftstidende]] fra d. 8. september 1955 kan man læse:  | ||
:''Da Lyngfeldt indvalgtes i bestyrelsen, var det hans faste beslutning at springe fra ved først givne øjeblik. Men arbejdet tog ham. Jo mere han kom ind i det, desto klarere blev det for ham, at ingen har lov til at være sig selv nok, der har evne og kraft til mere.<br>Det har Lyngfeldt. Han er en aarvaagen oldermand, som aldrig forsømmer nogen lejlighed til at forsvare sit fags interesser. Derfor kan man ogsaa glæde sig ved, at der i hans oldermandstid er skabt mere samling i rækkerne. Det føles næsten, som om den gamle, stærke laugsaand er ved at vende tilbage.''  | |||
Lyngfeldt fungerede også i løbet af sit virke som næstformand i repræsentantskabet for [[Aarhus Haandværkerforening]], medlem af forretningsudvalget og næstformand i aktieselskabet [[Bagernes rugbrødsfabrik]].   | |||
* Preben Rasmussens Samling, Frederiks Allé   | ==Litteratur og kilder==  | ||
*Preben Rasmussens Samling, Frederiks Allé 47, https://www.aarhusarkivet.dk/records/000295410  | |||
*Aarhus Stiftstidende, 8. september 1955, Side 12, "En rigtig oldermand"  | |||
*Aarhus Stiftstidende, 3. maj 1963, Side 15, "Dødsfald"  | |||
[[Kategori:Erhvervsfolk]]  | [[Kategori:Erhvervsfolk]]  | ||
redigeringer