Erik Jacobsen Hjortshøj

Mejeriejer Erik Jacobsen Hjortshøj, født i Vejlby ved Aarhus 10 april 1858. Uddannet som Praktisk Landmand på de Tesdorpfske Gaarde. Fra 1883 Mejerivirksomhed løst borgerskab i Aarhus 1886. Overtog samme år sammen med afdøde Højlund Carlsen Aarhus Mælkeforsyning. Medstifter af Mejeriselskabet Vendsyssel og De forenede Danske Mejerier. I flere år bestyrelsesmedlem og næstformand. Indtil august 1915 leder af selskabets Aarhus afdeling.

Litteratur og kilder

Aarhus Borger, 1915-1920, Hæfte IX Udgiver: M.A. Caprani´s Fotografiske Atelier, Aarhus