Se kilde til Dr. Holsts Vej

''' Dr. Holsts Vej''' er en vej, som ligger i [[Åbyhøj]]. Vejen går mellem [[St. Blichers Vej]] og [[Åby Ringvej]]. 

Vejen er opkaldt i 1936 efter direktør ved [[Aarhus Oliefabrik]], dr.techn. [[Malthe Conrad Holst]] (født i 1875, død i 1951). Han var søn af købmanden S.M. Holst i [[Frederiksgade]] og blev cand.polyt. i 1896. Derefter ansat ved Aarhus Oliefabrik - som teknisk leder fra 1926 og frem til sin fratrædelse i 1936. Han udviklede et særligt kakaoerstatningsprodukt, som fortsat er en vigtig bestanddel af overtrækschokolade. Han sørgede for økonomisk støtte til arbejderne, så de kunne bygge boliger ved vejen. Den vej, der fremkom som en sidevej til St. Blichers Vej, blev herefter af taknemmelige arbejdere opkaldt efter deres velgører.