Søren Clausen - Versionshistorie

Hemik med 9. okt. 2025, 07:00

2025-10-09T07:00:38Z

Hemik med 4. okt. 2024, 10:27

2024-10-04T10:27:26Z

← Ældre version		Versionen fra 4. okt. 2024, 12:27
Linje 1:		Linje 1:
	[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|Fiskeriauktion på Fiskerihavnen. Søren Clausen til venstre i billedet. Fotograf Preben Hupfeld, 1992, Aarhus Stadsarkiv]]		[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|Fiskeriauktion på Fiskerihavnen. Søren Clausen til venstre i billedet. Fotograf Preben Hupfeld, 1992, Aarhus Stadsarkiv]]

	'''Søren Clausen''' er en af Aarhus' kendte fiskerhandlere var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[P. Clausens Fiskehandel]].		'''Søren Clausen''' (født i 1951) er en af Aarhus' kendte fiskerhandlere var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[P. Clausens Fiskehandel]].

	Clausen ~~blev født i 1951 som~~ søn af fiskehandler Poul Clausen.		Clausen er søn af fiskehandler Poul Clausen.

	===Indtræden i fiskehandlen===		===Indtræden i fiskehandlen===

MiaGulvadJørgensen med 23. nov. 2023, 08:29

2023-11-23T08:29:32Z

← Ældre version		Versionen fra 23. nov. 2023, 10:29
Linje 36:		Linje 36:
	== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==		== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==

	{{Aarhusarkivet\|text=[https://www.aarhusarkivet.dk/search?q="Søren+Clausen~~" Søren_Clausen~~]}}		{{Aarhusarkivet\|text=[https://www.aarhusarkivet.dk/search?people=158127 Søren Clausen]}}

	== Litteratur og kilder ==		== Litteratur og kilder ==

MiaGulvadJørgensen med 23. nov. 2023, 08:28

2023-11-23T08:28:40Z

← Ældre version		Versionen fra 23. nov. 2023, 10:28
Linje 1:		Linje 1:
	[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|Fiskeriauktion på Fiskerihavnen. Søren Clausen til venstre i billedet. Fotograf Preben Hupfeld, 1992, Aarhus Stadsarkiv]]		[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|Fiskeriauktion på Fiskerihavnen. Søren Clausen til venstre i billedet. Fotograf Preben Hupfeld, 1992, Aarhus Stadsarkiv]]

	'''Søren Clausen''' ~~blev født i 1951 og~~ var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[P. Clausens Fiskehandel]].		'''Søren Clausen''' er en af Aarhus' kendte fiskerhandlere var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[P. Clausens Fiskehandel]].

			Clausen blev født i 1951 som søn af fiskehandler Poul Clausen.

	===Indtræden i fiskehandlen===		===Indtræden i fiskehandlen===

MiaGulvadJørgensen med 23. nov. 2023, 08:25

2023-11-23T08:25:38Z

← Ældre version		Versionen fra 23. nov. 2023, 10:25
Linje 1:		Linje 1:
	[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|~~Her ses~~ Søren Clausen til venstre. Preben Hupfeld. 1992~~-06-12.~~]]		[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|Fiskeriauktion på Fiskerihavnen. Søren Clausen til venstre i billedet. Fotograf Preben Hupfeld, 1992, Aarhus Stadsarkiv]]

	'''Søren Clausen''' blev født i 1951 og var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[P. Clausens Fiskehandel]].		'''Søren Clausen''' blev født i 1951 og var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[P. Clausens Fiskehandel]].

Linje 12:		Linje 13:

	===Initiativer og projekter===		===Initiativer og projekter===
	[[Fil:000492945 m.jpg\|350px\|thumb\|right\|~~Bagerst~~ ses Søren Clausen. Preben Hupfeld. 1979~~-09-11~~.]]		[[Fil:000492945 m.jpg\|350px\|thumb\|right\|Opkøbere omkring fisk i kasser til Århus Fiskeriauktion. For enden af kasserne ses Søren Clausen med overskæg og sort jakke. Fotograf Preben Hupfeld, 1979, Aarhus Stadsarkiv.]]

	Selv efter at have overladt styringen af fiskehandlen til sin familie, fortsatte Søren Clausen med at engagere sig i forskellige projekter på Fiskerihavnen. Han var drivkraften bag projekter som ''Samsø-Århus Kartoffel Kalas'', ''Fisk For Enhver Smag'' samt et gourmet-marked i det gamle [[Aarhus Fiskeauktion\|Fiskeauktionshus]].		Selv efter at have overladt styringen af fiskehandlen til sin familie, fortsatte Søren Clausen med at engagere sig i forskellige projekter på Fiskerihavnen. Han var drivkraften bag projekter som ''Samsø-Århus Kartoffel Kalas'', ''Fisk For Enhver Smag'' samt et gourmet-marked i det gamle [[Aarhus Fiskeauktion\|Fiskeauktionshus]].

MiaGulvadJørgensen med 23. nov. 2023, 08:22

2023-11-23T08:22:06Z

← Ældre version		Versionen fra 23. nov. 2023, 10:22
Linje 1:		Linje 1:
	[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|Her ses Søren Clausen til venstre. Preben Hupfeld. 1992-06-12.]]		[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|Her ses Søren Clausen til venstre. Preben Hupfeld. 1992-06-12.]]
	'''Søren Clausen''' blev født i 1951 og var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[~~Clausens Fiskehandel\|~~P. Clausens Fiskehandel]].		'''Søren Clausen''' blev født i 1951 og var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[P. Clausens Fiskehandel]].

	===Indtræden i fiskehandlen===		===Indtræden i fiskehandlen===
	Allerede fra barnsben blev ~~han~~ involveret i familiens fiskehandel. Ved seks-syv års alderen hjalp han ~~allerede~~ sin far på ~~filetfabrikken~~ på [[Aarhus Fiskerihavn~~\|Fiskerihavnen~~]] og som 13-årig hjalp han sin onkel i familiens fiskehandel~~, hvilket~~ førte til ~~hans afgang fra~~ 7. klasse.		Allerede fra barnsben blev Søren Clausen involveret i familiens fiskehandel. Ved seks-syv års alderen hjalp han sin far på dennes filetfabrik på [[Aarhus Fiskerihavn]], og som 13-årig hjalp han sin onkel i familiens fiskehandel. Arbejdet førte til, at Søren Clausen gik ud af folkeskolen i 7. klasse.

	Inden han fyldte 17 år, erhvervede Søren Clausen sin egen fiskehandel på [[Tordenskjoldsgade]] i [[Trøjborg]], som han drev i 20 år, indtil han i 1988 valgte at flytte ~~tilbage~~ til Fiskerihavnen. Her indrettede han ~~farens~~ filetfabrik som butik. I 1993 udvidede han med en ny bygning og yderligere udvidelser i 2001.		Inden han fyldte 17 år, erhvervede Søren Clausen sin egen fiskehandel på [[Tordenskjoldsgade]] på [[Trøjborg]], som han drev i 20 år, indtil han i 1988 valgte at flytte den til Fiskerihavnen. Her indrettede han sin fars filetfabrik som butik.

			I 1993 udvidede han med en ny bygning og foretog yderligere udvidelser igen i 2001.

	I 2007 overtog Søren Clausens svigersøn, Anders Frøjk Clausen, og nevø, Martin Clausen, ledelsen over P. Clausens Fiskehandel. Søren Clausens søn, Jakob Clausen, overtog direktørstolen i 2017.		I 2007 overtog Søren Clausens svigersøn, Anders Frøjk Clausen, og nevø, Martin Clausen, ledelsen over P. Clausens Fiskehandel. Søren Clausens søn, Jakob Clausen, overtog direktørstolen i 2017.
Linje 11:		Linje 13:
	===Initiativer og projekter===		===Initiativer og projekter===
	[[Fil:000492945 m.jpg\|350px\|thumb\|right\|Bagerst ses Søren Clausen. Preben Hupfeld. 1979-09-11.]]		[[Fil:000492945 m.jpg\|350px\|thumb\|right\|Bagerst ses Søren Clausen. Preben Hupfeld. 1979-09-11.]]
	Selv efter at have overladt styringen af fiskehandlen til sin familie, så fortsatte Søren Clausen med at engagere sig i forskellige projekter. Han var drivkraften bag Samsø-Århus Kartoffel Kalas, Fisk For Enhver Smag samt et gourmet-marked i det gamle [[Aarhus Fiskeauktion\|Fiskeauktionshus]]. Ved Fisk For Enhver Smag blev aarhusianere tilbudt en unik oplevelse på havnen, så de kunne dufte, smage og røre ved de forskellige fisk. Søren Clausen understregede vigtigheden af at genoplive interessen for fisk, og opfordrerede branchen til at samarbejde om at motivere flere til at købe friske fisk i stedet for at sende dem sydpå.		Selv efter at have overladt styringen af fiskehandlen til sin familie, fortsatte Søren Clausen med at engagere sig i forskellige projekter på Fiskerihavnen. Han var drivkraften bag projekter som ''Samsø-Århus Kartoffel Kalas'', ''Fisk For Enhver Smag'' samt et gourmet-marked i det gamle [[Aarhus Fiskeauktion\|Fiskeauktionshus]].

	~~Passionen for fisk kom yderligere til syne, da Søren Clausen udtrykte sin frustration over, at loven tillod, at 21 dage gamle fisk stadig~~ blev ~~betegnet som friske~~, ~~så længe~~ de ~~blev opbevaret~~ ved ~~maksimalt to grader celsius. Her udtalte han til Aarhus Stiftstidende, at dette snyder forbrugerne~~. ~~Derudover besøgte~~ Søren Clausen ~~også forskellige folkeskoler~~ for at ~~øge børns interesse for~~ at ~~inkludere~~ fisk i ~~deres kost~~.		Ved ''Fisk For Enhver Smag'' blev aarhusianere tilbudt en unik oplevelse på havnen, hvor de kunne dufte, smage og røre ved de forskellige fisk. Søren Clausen understregede her vigtigheden af at genoplive interessen for fisk og opfordrerede branchen til at samarbejde om at motivere flere til at købe friske fisk i stedet for at eksportere dem sydpå.

	I 2011 indtog Søren Clausen formandsposten for Danmarks Fiskehandlere indtil 2013.		Passionen for fisk kom yderligere til syne, da Søren Clausen udtrykte sin frustration over, at loven tillod, at 21 dage gamle fisk stadig blev betegnet som friske, så længe de blev opbevaret ved maksimalt to grader celsius. Her udtalte han til [[Aarhus Stiftstidende]], at det snyder forbrugerne.

			Gennem tiden har Søren Clausen også besøgt forskellige folkeskoler for at øge børns interesse for fisk og i at inkludere fisk i deres kost.

			I 2011 indtog Søren Clausen formandsposten for [[Danmarks Fiskehandlere]] indtil 2013.

	===Sportskarriere===		===Sportskarriere===
	Ud over sit engagement ~~indenfor~~ fiskebranchen excellerede Clausen også som sportsmand ~~indenfor fodbold~~. Her fungerede han midtbanespiller på [[AGF]]'s divisionshold. I ~~1970~~ delte den 19-årige Søren Clausen sin frustration til [[Aarhus Stiftstidende]] ~~efter en uheldig kamp~~: "Hvor længe kan det blive ved at gå så skævt for os (...) Vi nye på holdet føler, at det er vores skyld, det går skidt. Derfor har vi ekstra nerver på før kampene. Med endnu et nederlag bliver nervepresset da ikke mindre.". Heldigvis påvirkede dette ikke Clausens fodboldkarriere. Han spillede 150 divisionskampe for AGF og yderligere 75 for [[Idrætsforeningen Fuglebakken\|Fuglebakken]]. Her kunne man ~~yderligere~~ læse om Søren Clausens ~~præstation~~: "For det andet er Søren Clausen i rivende fremgang. I landspokalturneringskampen i Vejle var han Fuglebakkens dominerende spiller. Da Vejle efter pausen blev presset i defensiven, skyldtes det først og fremmest Søren Clausens suveræne spil."		Ud over sit engagement inden for fiskebranchen excellerede Clausen også som sportsmand i fodboldens verden. Her fungerede han som midtbanespiller på [[AGF]]'s divisionshold og blev ofte fremhævet som et af holdets dygtigste spillere.

			I starten af sin fodboldkarriere delte den 19-årige Søren Clausen i 1970 dog sin frustration over en uheldig kamp til [[Aarhus Stiftstidende]]: ''"Hvor længe kan det blive ved at gå så skævt for os (...) Vi nye på holdet føler, at det er vores skyld, det går skidt. Derfor har vi ekstra nerver på før kampene. Med endnu et nederlag bliver nervepresset da ikke mindre."''

			Heldigvis påvirkede dette ikke Clausens fodboldkarriere. Han spillede 150 divisionskampe for AGF og yderligere 75 for [[Idrætsforeningen Fuglebakken\|Fuglebakken]]. Her kunne man læse følgende om en af Søren Clausens præstationer: ''"For det andet er Søren Clausen i rivende fremgang. I landspokalturneringskampen i Vejle var han Fuglebakkens dominerende spiller. Da Vejle efter pausen blev presset i defensiven, skyldtes det først og fremmest Søren Clausens suveræne spil."''

	== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==		== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==

Pernille Jeppesen: /* Sportskarriere */

2023-11-21T10:36:52Z

Sportskarriere

← Ældre version		Versionen fra 21. nov. 2023, 12:36
Linje 18:		Linje 18:

	===Sportskarriere===		===Sportskarriere===
	Ud over sit engagement indenfor fiskebranchen excellerede Clausen også som sportsmand indenfor fodbold. Her fungerede han midtbanespiller på [[AGF]]'s divisionshold. I 1970 delte den 19-årige Søren Clausen sin frustration til [[Aarhus Stiftstidende]] efter en uheldig kamp: "Hvor længe kan det blive ved at gå så skævt for os (...) Vi nye på holdet føler, at det er vores skyld, det går skidt. Derfor har vi ekstra nerver på før kampene. Med endnu et nederlag bliver nervepresset da ikke mindre.". Heldigvis påvirkede dette ikke Clausens fodboldkarriere. Han spillede 150 divisionskampe for AGF og yderligere 75 for [[Fuglebakken]]. Her kunne man yderligere læse om Søren Clausens præstation: "For det andet er Søren Clausen i rivende fremgang. I landspokalturneringskampen i Vejle var han Fuglebakkens dominerende spiller. Da Vejle efter pausen blev presset i defensiven, skyldtes det først og fremmest Søren Clausens suveræne spil."		Ud over sit engagement indenfor fiskebranchen excellerede Clausen også som sportsmand indenfor fodbold. Her fungerede han midtbanespiller på [[AGF]]'s divisionshold. I 1970 delte den 19-årige Søren Clausen sin frustration til [[Aarhus Stiftstidende]] efter en uheldig kamp: "Hvor længe kan det blive ved at gå så skævt for os (...) Vi nye på holdet føler, at det er vores skyld, det går skidt. Derfor har vi ekstra nerver på før kampene. Med endnu et nederlag bliver nervepresset da ikke mindre.". Heldigvis påvirkede dette ikke Clausens fodboldkarriere. Han spillede 150 divisionskampe for AGF og yderligere 75 for [[Idrætsforeningen Fuglebakken\|Fuglebakken]]. Her kunne man yderligere læse om Søren Clausens præstation: "For det andet er Søren Clausen i rivende fremgang. I landspokalturneringskampen i Vejle var han Fuglebakkens dominerende spiller. Da Vejle efter pausen blev presset i defensiven, skyldtes det først og fremmest Søren Clausens suveræne spil."

	== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==		== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==

Pernille Jeppesen med 21. nov. 2023, 10:35

2023-11-21T10:35:53Z

← Ældre version		Versionen fra 21. nov. 2023, 12:35
Linje 7:		Linje 7:
	Inden han fyldte 17 år, erhvervede Søren Clausen sin egen fiskehandel på [[Tordenskjoldsgade]] i [[Trøjborg]], som han drev i 20 år, indtil han i 1988 valgte at flytte tilbage til Fiskerihavnen. Her indrettede han farens filetfabrik som butik. I 1993 udvidede han med en ny bygning og yderligere udvidelser i 2001.		Inden han fyldte 17 år, erhvervede Søren Clausen sin egen fiskehandel på [[Tordenskjoldsgade]] i [[Trøjborg]], som han drev i 20 år, indtil han i 1988 valgte at flytte tilbage til Fiskerihavnen. Her indrettede han farens filetfabrik som butik. I 1993 udvidede han med en ny bygning og yderligere udvidelser i 2001.

	I 2007 overtog Søren Clausens svigersøn, Anders Frøjk Clausen, og ~~hans~~ nevø, Martin Clausen, ledelsen over P. Clausens Fiskehandel. ~~Ligeledes overtog~~ Søren Clausens søn, Jakob Clausen, direktørstolen i 2017.		I 2007 overtog Søren Clausens svigersøn, Anders Frøjk Clausen, og nevø, Martin Clausen, ledelsen over P. Clausens Fiskehandel. Søren Clausens søn, Jakob Clausen, overtog direktørstolen i 2017.

	===Initiativer og projekter===		===Initiativer og projekter===

Pernille Jeppesen: Oprettede siden med "Her ses Søren Clausen til venstre. Preben Hupfeld. 1992-06-12. '''Søren Clausen''' blev født i 1951 og var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning P. Clausens Fiskehandel. ===Indtræden i fiskehandlen=== Allerede fra barnsben blev han involveret i familiens fiskehandel. Ved seks-syv års alderen hjalp han allerede sin far på filetfabrikken på Aarhus Fiske..."

2023-11-21T10:34:09Z

Oprettede siden med "350px|thumb|right|Her ses Søren Clausen til venstre. Preben Hupfeld. 1992-06-12. '''Søren Clausen''' blev født i 1951 og var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning P. Clausens Fiskehandel. ===Indtræden i fiskehandlen=== Allerede fra barnsben blev han involveret i familiens fiskehandel. Ved seks-syv års alderen hjalp han allerede sin far på filetfabrikken på Aarhus Fiske..."

Ny side

[[Fil:000492940 l.jpg|350px|thumb|right|Her ses Søren Clausen til venstre. Preben Hupfeld. 1992-06-12.]]
'''Søren Clausen''' blev født i 1951 og var fjerde generations indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[Clausens Fiskehandel|P. Clausens Fiskehandel]].

===Indtræden i fiskehandlen===
Allerede fra barnsben blev han involveret i familiens fiskehandel. Ved seks-syv års alderen hjalp han allerede sin far på filetfabrikken på [[Aarhus Fiskerihavn|Fiskerihavnen]] og som 13-årig hjalp han sin onkel i familiens fiskehandel, hvilket førte til hans afgang fra 7. klasse.

Inden han fyldte 17 år, erhvervede Søren Clausen sin egen fiskehandel på [[Tordenskjoldsgade]] i [[Trøjborg]], som han drev i 20 år, indtil han i 1988 valgte at flytte tilbage til Fiskerihavnen. Her indrettede han farens filetfabrik som butik. I 1993 udvidede han med en ny bygning og yderligere udvidelser i 2001.

I 2007 overtog Søren Clausens svigersøn, Anders Frøjk Clausen, og hans nevø, Martin Clausen, ledelsen over P. Clausens Fiskehandel. Ligeledes overtog Søren Clausens søn, Jakob Clausen, direktørstolen i 2017.

===Initiativer og projekter===
[[Fil:000492945 m.jpg|350px|thumb|right|Bagerst ses Søren Clausen. Preben Hupfeld. 1979-09-11.]]
Selv efter at have overladt styringen af fiskehandlen til sin familie, så fortsatte Søren Clausen med at engagere sig i forskellige projekter. Han var drivkraften bag Samsø-Århus Kartoffel Kalas, Fisk For Enhver Smag samt et gourmet-marked i det gamle [[Aarhus Fiskeauktion|Fiskeauktionshus]]. Ved Fisk For Enhver Smag blev aarhusianere tilbudt en unik oplevelse på havnen, så de kunne dufte, smage og røre ved de forskellige fisk. Søren Clausen understregede vigtigheden af at genoplive interessen for fisk, og opfordrerede branchen til at samarbejde om at motivere flere til at købe friske fisk i stedet for at sende dem sydpå.

Passionen for fisk kom yderligere til syne, da Søren Clausen udtrykte sin frustration over, at loven tillod, at 21 dage gamle fisk stadig blev betegnet som friske, så længe de blev opbevaret ved maksimalt to grader celsius. Her udtalte han til Aarhus Stiftstidende, at dette snyder forbrugerne. Derudover besøgte Søren Clausen også forskellige folkeskoler for at øge børns interesse for at inkludere fisk i deres kost.

I 2011 indtog Søren Clausen formandsposten for Danmarks Fiskehandlere indtil 2013.

===Sportskarriere===
Ud over sit engagement indenfor fiskebranchen excellerede Clausen også som sportsmand indenfor fodbold. Her fungerede han midtbanespiller på [[AGF]]'s divisionshold. I 1970 delte den 19-årige Søren Clausen sin frustration til [[Aarhus Stiftstidende]] efter en uheldig kamp: "Hvor længe kan det blive ved at gå så skævt for os (...) Vi nye på holdet føler, at det er vores skyld, det går skidt. Derfor har vi ekstra nerver på før kampene. Med endnu et nederlag bliver nervepresset da ikke mindre.". Heldigvis påvirkede dette ikke Clausens fodboldkarriere. Han spillede 150 divisionskampe for AGF og yderligere 75 for [[Fuglebakken]]. Her kunne man yderligere læse om Søren Clausens præstation: "For det andet er Søren Clausen i rivende fremgang. I landspokalturneringskampen i Vejle var han Fuglebakkens dominerende spiller. Da Vejle efter pausen blev presset i defensiven, skyldtes det først og fremmest Søren Clausens suveræne spil."

== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==

{{Aarhusarkivet|text=[https://www.aarhusarkivet.dk/search?q="Søren+Clausen" Søren_Clausen]}}

== Litteratur og kilder ==
* Aarhus Stiftstidende, 31/12/2021
* Aarhus Stiftstidende, 18/9/2013
* Aarhus Stiftstidende, 13/2/2011
* Aarhus Stiftstidende, 23/1/2005
* Aarhus Stiftstidende, 25/11/2004
* Aarhus Stiftstidende, 13/11/2004
* Aarhus Stiftstidende, 16/4/2004
* Aarhus Stiftstidende, 30/12/2002
* Aarhus Stiftstidende, 14/2/2001
* Aarhus Stiftstidende, 1/3/2000
* Aarhus Stiftstidende, 23/4/1999
* Aarhus Stiftstidende, 14/8/1992
* Aarhus Stiftstidende, 5/12/1987
* Aarhus Stiftstidende, 6/9/1971
* Aarhus Stiftstidende, 1/12/1970
* Aarhus Stiftstidende, 27/4/1970

[[Kategori:Erhvervsfolk]]
[[Kategori:Fiskeri & jagt]]

← Ældre version		Versionen fra 9. okt. 2025, 09:00
Linje 1:		Linje 1:
	[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|~~Fiskeriauktion~~ på Fiskerihavnen. Søren Clausen til venstre i billedet. ~~Fotograf~~ Preben Hupfeld, 1992, Aarhus Stadsarkiv]]		[[Fil:000492940 l.jpg\|350px\|thumb\|right\|Fiskeauktion på Fiskerihavnen. Søren Clausen til venstre i billedet. Foto: Preben Hupfeld, 1992, Aarhus Stadsarkiv]]

	'''Søren Clausen''' (født i 1951) er en af Aarhus' kendte fiskerhandlere var ~~fjerde generations~~ indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[P. Clausens Fiskehandel]].		'''Søren Clausen''' (født i 1951) er en af Aarhus' kendte fiskerhandlere. Han var fjerdegenerations-indehaver af den velrenommerede aarhusianske fiskeforretning [[P. Clausens Fiskehandel]].

	Clausen er søn af fiskehandler Poul Clausen.		Clausen er søn af fiskehandler Poul Clausen.

	===Indtræden i fiskehandlen===		===Indtræden i fiskehandlen===
	Allerede fra barnsben blev Søren Clausen involveret i familiens fiskehandel. ~~Ved~~ seks-syv ~~års alderen~~ hjalp han sin far på dennes filetfabrik på [[Aarhus Fiskerihavn]], og som 13-årig hjalp han sin onkel i familiens fiskehandel. Arbejdet førte til, at Søren Clausen gik ud af folkeskolen i 7. klasse.		Allerede fra barnsben blev Søren Clausen involveret i familiens fiskehandel. I seks-syv årsalderen hjalp han sin far på dennes filetfabrik på [[Aarhus Fiskerihavn]], og som 13-årig hjalp han sin onkel i familiens fiskehandel. Arbejdet førte til, at Søren Clausen gik ud af folkeskolen i 7. klasse.

	Inden ~~han~~ fyldte 17 år, erhvervede ~~Søren Clausen~~ sin egen fiskehandel på [[Tordenskjoldsgade]] på [[Trøjborg]], som han drev i 20 år, indtil han i 1988 valgte at flytte den til Fiskerihavnen. Her indrettede han sin fars filetfabrik som butik.		Inden Søren Clausen fyldte 17 år, erhvervede han sin egen fiskehandel på [[Tordenskjoldsgade]] på [[Trøjborg]], som han drev i 20 år, indtil han i 1988 valgte at flytte den til Fiskerihavnen. Her indrettede han sin fars filetfabrik som butik.

	I 1993 udvidede han med en ny bygning og foretog yderligere udvidelser igen i 2001.		I 1993 udvidede han med en ny bygning og foretog yderligere udvidelser igen i 2001.
Linje 15:		Linje 15:

	===Initiativer og projekter===		===Initiativer og projekter===
	[[Fil:000492945 m.jpg\|350px\|thumb\|right\|Opkøbere omkring fisk i kasser til ~~Århus Fiskeriauktion~~. For enden af kasserne ses Søren Clausen med overskæg og sort jakke. ~~Fotograf~~ Preben Hupfeld, 1979, Aarhus Stadsarkiv.]]		[[Fil:000492945 m.jpg\|350px\|thumb\|right\|Opkøbere omkring fisk i kasser til Aarhus Fiskeauktion. For enden af kasserne ses Søren Clausen med overskæg og sort jakke. Foto: Preben Hupfeld, 1979, Aarhus Stadsarkiv.]]

	Selv efter at have overladt styringen af fiskehandlen til sin familie, fortsatte Søren Clausen med at engagere sig i forskellige projekter på Fiskerihavnen. Han var drivkraften bag projekter som ''Samsø-Århus Kartoffel Kalas'', ''Fisk For Enhver Smag'' samt et ~~gourmet-marked~~ i det gamle [[Aarhus Fiskeauktion\|Fiskeauktionshus]].		Selv efter at have overladt styringen af fiskehandlen til sin familie fortsatte Søren Clausen med at engagere sig i forskellige projekter på Fiskerihavnen. Han var drivkraften bag projekter som 'Samsø-Århus Kartoffel Kalas', 'Fisk For Enhver Smag' samt et gourmetmarked i det gamle [[Aarhus Fiskeauktion\|Fiskeauktionshus]].

	Ved ''Fisk For Enhver Smag'' blev aarhusianere tilbudt en unik oplevelse på havnen, hvor de kunne dufte, smage og røre ved de forskellige fisk. Søren Clausen understregede her vigtigheden af at genoplive interessen for fisk og ~~opfordrerede~~ branchen til at samarbejde om at motivere flere til at købe friske fisk i stedet for at eksportere dem sydpå.		Ved 'Fisk For Enhver Smag' blev aarhusianere tilbudt en unik oplevelse på havnen, hvor de kunne dufte, smage og røre ved de forskellige fisk. Søren Clausen understregede her vigtigheden af at genoplive interessen for fisk og opfordrede branchen til at samarbejde om at motivere flere til at købe friske fisk i stedet for at eksportere dem sydpå.

	Passionen for fisk kom yderligere til syne, da Søren Clausen udtrykte sin frustration over, at loven tillod, at 21 dage gamle fisk stadig blev betegnet som friske, så længe de blev opbevaret ved maksimalt to grader celsius. Her udtalte han til [[Aarhus Stiftstidende]], at det snyder forbrugerne.		Passionen for fisk kom yderligere til syne, da Søren Clausen udtrykte sin frustration over, at loven tillod, at 21 dage gamle fisk stadig blev betegnet som friske, så længe de blev opbevaret ved maksimalt to grader celsius. Her udtalte han til [[Aarhus Stiftstidende]], at det snyder forbrugerne.
Linje 25:		Linje 25:
	Gennem tiden har Søren Clausen også besøgt forskellige folkeskoler for at øge børns interesse for fisk og i at inkludere fisk i deres kost.		Gennem tiden har Søren Clausen også besøgt forskellige folkeskoler for at øge børns interesse for fisk og i at inkludere fisk i deres kost.

	I 2011 ~~indtog~~ Søren Clausen ~~formandsposten~~ for [[Danmarks Fiskehandlere]] ~~indtil 2013~~.		I perioden 2011-13 var Søren Clausen formand for [[Danmarks Fiskehandlere]].

	===Sportskarriere===		===Sportskarriere===
	Ud over sit engagement inden for fiskebranchen excellerede Clausen også som sportsmand i fodboldens verden. Her fungerede han som midtbanespiller på [[AGF]]'s divisionshold og blev ofte fremhævet som et af holdets dygtigste spillere.		Ud over sit engagement inden for fiskebranchen excellerede Clausen også som sportsmand i fodboldens verden. Her fungerede han som midtbanespiller på [[AGF]]'s divisionshold og blev ofte fremhævet som en af holdets dygtigste spillere.

	I starten af sin fodboldkarriere delte den 19-årige Søren Clausen i 1970 dog sin frustration over en uheldig kamp til [[Aarhus Stiftstidende]]: ''"Hvor længe kan det blive ved at gå så skævt for os (...) Vi nye på holdet føler, at det er vores skyld, det går skidt. Derfor har vi ekstra nerver på før kampene. Med endnu et nederlag bliver nervepresset da ikke mindre."''		I starten af sin fodboldkarriere delte den 19-årige Søren Clausen i 1970 dog sin frustration over en uheldig kamp til [[Aarhus Stiftstidende]]: ''"Hvor længe kan det blive ved at gå så skævt for os (...) Vi nye på holdet føler, at det er vores skyld, det går skidt. Derfor har vi ekstra nerver på før kampene. Med endnu et nederlag bliver nervepresset da ikke mindre."''